Slovenija
Vinar meseca ERZETIČ
01. SEPTEMBER
-
30. SEPTEMBER
Zgodba družine Erzetič je že vse od leta 1725 povezana z naravo, vinogradništvom in vinarstvom, predvsem pa z ljubeznijo do Brd in do zemlje. Vsaka generacija ima svojo vizijo, nobena pa ne odstopa od spoštovanja družinskih vrednot, h katerim sodijo delavnost, skupno delo in stalne izboljšave v vinogradu in kleti.Posestvo Erzetič se nahaja v Višnjeviku, ki je znan kot rojstni kraj rebule. Rumena rebula je že dolgo časa sorta, ki nosi zastavo vinorodnih Brd, črna rebula ali pokalca pa je bila skoraj pozabljena. Vinarstvo Erzetič je prvo v Brdih, ki ponuja obe.V novi podzemni vinski kleti imajo globoko v briško zemljo zakopane velike glinene amfore v velikosti od 360 do 2.500 litrov. Te dopolnjujejo izbor vinskega posodja, namenjenega daljšemu zorenju vin, ki sloni na hrastovih sodih. Pri svežih vinih je pridobivanje pridiha brezčasnosti omejeno na zorenje na finih drožeh v cisternah iz nerjavečega jekla. Stare izkušnje o pretokih in stekleničenju ob pravi luni se prepletajo s sodobnimi spoznanji in najnovejšo opremo, v kateri vino dozoreva po čimbolj naravni poti. Spoznajte vrhunska vina Erzetič in izkoristite 10% popust. Ugodnost velja od 1.9.2023 do 30.9.2023 v okviru razpoložljivega asortimana.
Vinar meseca
Amfora rdeče
35,91 €
39,90 €
(10% popusta)
Erzetič
Slovenija
·
Goriška brda
·
Rdeče
·
Suho
·
2016
·
Rdeče Amfora predstavlja skok na naslednjo stopnico med našimi rdečimi vini. Cabernet sauvignon (50%) poskrbi za taničnost, čvrstost, merlot (50%) mu daje mehkobo, sočnost. Po 15 mesecih zorenja v barikih (tretjina je novih), zori še 12 mesecev v amforah, kjer dozori in se zaokroži.
Vinar meseca
Decanter Silver
90
Cabernet sau. amfora
26,84 €
33,55 €
(20% popusta)
Erzetič
Slovenija
·
Goriška brda
·
Rdeče
·
Suho
·
2018
·
Vino je temne rubinasto rdeče barve, z nastavkom opečnatih odtenkov, ki razkrivajo znake dolgega zorenja.Steklenica „amfora“ je oblikovalski presežek, v katerih ponujamo vina, ki predstavljajo naš največji vinogradniško-kletarski domet. Skrbno obrano grozdje z najboljših leg predelujemo in zorimo v hrastovih sodih in v glinenih amforah, zakopanih v zemljo. Stik s kožico je dolg, vino ima čas, da se oplemeniti z vsem, kar je dobrega v celotnem grozdu in da se razvije cvetica, ki nakazuje polno zrelost. To so vina svečanih trenutkov, izbornih jedi in izbranih druščin.
Vinar meseca
Cabernet sauvignon
13,28 €
14,76 €
(10.03% popusta)
Erzetič
Slovenija
·
Goriška brda
·
Rdeče
·
Suho
·
2020
·
Cabernet sauvignon je vino za lepe trenutke vsakdana, preprosto in hkrati kompleksno, kot življenje samo. Okus potrdi pričakovanja, ki jih je sprožila cvetica, še posebej pa nas razveseli uravnoteženost alkohola, kislin in taninov. Slednji sicer šele v pookusu pokažejo svojo pravo moč in poskrbijo za dolg odhod, ki temeljito »očisti« usta in jih pripravi za nov grižljaj ali požirek.
Vinar meseca
Chardonnay Orbis
35,91 €
39,90 €
(10% popusta)
Erzetič
Slovenija
·
Goriška brda
·
Belo
·
Suho
·
2018
·
Vino slamnato rumene barve z zlato-oranžnimi odtenki. Cvetica kompleksna s prevladujočo noto cvetja, domačega in eksotičnega sadja (hruška, vinogradniška breskev, ananas, mango), pa tudi začimb, pečenega masla, praženih semen in oreškov. V ustih opojno, prijetno toplo, harmonično, bogatega telesa, z izrazito sadnim pookusom. Visok ekstrakt blaži učinek alkohola in s prijetno kislino dopolnjuje dopadljivo pitnost. Kompleksnost se razkriva plast za plastjo in prinaša z vsakim požirkom nove izkušnje.Chardonnay Orbis je vino za jedi izpiljenega okusa, kot so testenine z jurčki, rižote s sipinim črnilom, bakalar v paradižnikovi omaki, piščanec na ražnju in perutničke na žaru, ajdova kaša s klobaso, leča (ali kaka druga stročnica) s klobaso kožarico in podobno, iz svetovne kuhinje pa suši s tuno, pica z morskimi sadeži, paštete in mehki siri. Idealna servirna temperatura je 12 - 14° C
Vinar meseca
Decanter
90
Črna rebula
16,91 €
18,79 €
(10.01% popusta)
Erzetič
Slovenija
·
Goriška brda
·
Rdeče
·
Suho
·
2019
·
Črna rebula je stara briška sorta z drugim imenom Pokalca. Gostota in počasnost vinskih srag, ki polzijo po steni kozarca, nakazujejo na njegovo polnost.
Vinar meseca
Don
12,08 €
13,42 €
(9.99% popusta)
Erzetič
Slovenija
·
Goriška brda
·
Rdeče
·
Suho
·
2019
·
Vino je živahne rubinasto rdeče barve. Cvetica je sadna, s prevladujočim vonjem po rdečih sadežih, toda tudi travnata in rahlo začinjena. V ustih se izkaže za vino srednjega telesa, ubranih taninov, zmernih alkoholov in živahne kisline, ki poudarja njegovo pitkost. V mineralnem pookusu prihaja do izraza zmerna pikantnost.
Vinar meseca
Rebula Amfora
35,91 €
39,90 €
(10% popusta)
Erzetič
Slovenija
·
Goriška brda
·
Belo
·
Suho
·
2016
·
Vino je intenzivne zlato oranžne barve z jantarnimi odtenki, ki kažejo na podaljšano maceracijo. Steklenica „amfora“ je oblikovalski presežek, v katerih ponujamo vina, ki predstavljajo naš največji vinogradniško-kletarski domet. Skrbno obrano grozdje z najboljših leg predelujemo in zorimo v hrastovih sodih in v glinenih amforah, zakopanih v zemljo. Stik s kožico je dolg, vino ima čas, da se oplemeniti z vsem, kar je dobrega v celotnem grozdu in da se razvije cvetica, ki nakazuje polno zrelost. To so vina svečanih trenutkov, izbornih jedi in izbranih druščin.
Vinar meseca
Rebula ekološka
11,43 €
12,70 €
(10% popusta)
Erzetič
Slovenija
·
Goriška brda
·
Belo
·
Suho
·
2022
·
Vino je slamnato rumene barve z zelenkastimi odtenki. Nežna in bogata cvetica nas že na prvi vdihljaj popelje med cvetoče pomladne travnike in sadovnjake, spomni nas tudi na kompot rabarbare z limonino lupino in pečena jabolka, začinjena z ingverjem in klinčki. V ustih nas razveseli njena živahnost in popolno sozvočje alkohola in kisline. Nežna mineralna nota daje vinu prijetno slanost in ga povzdigne v vlogo izjemnega aperitiva.
Vinar meseca
Vinar meseca
Rose
11,43 €
12,70 €
(10% popusta)
Erzetič
Slovenija
·
Goriška brda
·
Rose
·
Polsuho
·
2021
·
Vino je nežno rdečkaste barve z oranžnimi odtenki. Na okusu prijetno elegantno, polno, z ravno pravšnjim ostankom neprevretih sladkorjev, ki izpostavijo njegov sadni značaj.Ob pravi eksploziji brusnic, malin, borovnic in jagod nas še vedno prisotna svežina spomni tudi na zrele drnulje in še poveča pitnost tega vina, ki nam prikliče v spomin petje škržatov v vročih poletnih popoldnevih.
Vinar meseca
Sauvignon Blanc Orbis
35,91 €
39,90 €
(10% popusta)
Erzetič
Slovenija
·
Goriška brda
·
Belo
·
Suho
·
2018
·
Ekološki Sauvignon Blanc.
Vinar meseca
Sivi pinot
11,43 €
12,70 €
(10% popusta)
Erzetič
Slovenija
·
Goriška brda
·
Belo
·
Suho
·
2021
·
Vino zlato-rumene barve. Bogata cvetica nas zapeljuje s svežino agrumov, jabolk in vinogradniških breskev, pa tudi medeno dehtečih cvetočih grmov gloga in črnega trna. V ustih izkazuje bogato telo z obiljem zrelih sadnih not, prijetno kislino in izrazito mineralnostjo, ki pušča prijetno slan pookus.
Vinar meseca
Sivi pinot amfora
35,91 €
39,90 €
(10% popusta)
Erzetič
Slovenija
·
Goriška brda
·
Oranžno
·
Suho
·
2018
·
Vino je intenzivne zlato oranžne, skorajda jantarne barve z bakrenimi odtenki, ki izpričujejo podaljšano maceracijo, vendar vseeno iskrivo. Na nosu izrazito mineralno, po malem že „goudronasto“, z notami začimb, pod katerimi se odpira širok spekter zaznav zrelega sadja. V ustih bogato, kompleksno, živahno, masleno, polno, zrelo, umirjenih taninov in v popolnem sozvočju alkohola in kisline. V dolgem in bogatem pookusu se izčisti zaznava prečiščenega masla (ghee-ja) z vaniljo, pa tudi kostanjevega medu.Vino in hrana: Sivi pinot Amfora Erzetič priporočamo k zmerno začinjenim jedem krepkega okusa, od „običajnega“ prebranca do sarme, k orientalski kuhinji, k jedem z gobami, lazanjam z jajčevci, mesnim pitam, paštetam.