Beli pinot

Izraža primarne arome ter eleganco belega pinota interpretirano z zorenjem v rabljenem lesu. Les pripomore h kompleksnosti, a vino v prvi vrsti ostaja beli pinot.
Zaznamo lupinasto sadje, rumeno sadje (kutine), karakter v ustih je diskretnejši, z obilico svežine.

Barva
Globlje zlatorumene barve.

Arome
Cvetica je nežnejša, diskretna, dozorela. Zaznamo nežne note zorenja v
lesu kot so karamela, maslo, bombonjera pa tudi nekaj sadnih v smeri breskve in zrelega rumenega sadja. Vse skupaj je pestro in prepleteno.

Okus
Suho, bogatega, intenzivnega in toplega okusa, ki naznanja krepko telo in občasno daje celo občutek prijetne sladkosti. Dokaj zmernih kislin za beli pinot. Tekstura na jeziku daje oljnat občutek, ki ga zlahka zaznavamo, vino deluje zelo polno. Z dolgim slanim zatonom.

Spajanje s hrano
Beli pinot je pravo hrani prijazno vino, dobro se ujema skoraj z vsemi jedmi. Hkrati pa bomo le stežka našli boljše vino za brancina v soli. Zelo dobro se ujame tudi z rancinovim karpačom.

Vsebuje sulfit.