vinska klet

POTOČNIK

 

POTOČNIK

KMETIJA POTOČNIK, po domače Nežni, leži v vasi Orehovica pri Podnanosu. Vinograd Sirk imajo v bližini vasi nad dolino Pasjega repa pod cerkvico Svete Trojice, na skoraj 400 metrih nadmorske višine. Ime vinograda omenjata že Janez Vajkard Valvasor v Slavi vojvodine Kranjske iz leta 1689 in Matija Vertovec v Vinoreji (1844). Dolina Pasjega repa je vinskim sladokuscem poznana kot ena najboljših leg za uspevanje vina sorte zelen.

 


Pobočje vinograda je strmo, tla so lapornata, lega je sončna in zavetrna, kar daje zelo dobre pogoje za uspevanje trt. Prvi zapisi o kmetiji, ki danes obdeluje en hektar vinogradov, segajo v leto 1715. Zelen je od nekdaj posebnost kmetije, imajo pa še belo zvrst in merlot.
Vsa obdelava poteka tradicionalno, ročno. Klet je kamnita, obokana, s stalno temperaturo od 11 do 15 °C. Vina zorijo v posodah iz nerjavnega jekla in so izrazito sortnega značaja.

izdelki

blagovne znamke POTOČNIK

Starostna omejitev

Vsebina spletne strani je zaradi ponudbe
alkoholnih pijač namenjena polnoletnim osebam.