vinska klet

VALPICULATA

 

VALPICULATA

ENOLOG JUAN PABLO PEÑALBA IN VICTOR GARRETAS sta leta 1999 kupila staro klet in 15 hektarjev vinogradov v pokrajini Zamora, ki jih ni nikoli napadla trsna uš, zato vse trte rastejo iz lastnih korenin. Najstarejše so stare sto let in so najbolj prilagojene na podnebje, ki slovi po mrzlih zimah in sušnih, vročih poletjih. Vinogradov ne namakata, trgatev je v zgodnjih urah, vrenje mošta v cementnih sodih pa poteka zgolj s kvasovkami, ki jih v klet prinese grozdje samo. Za nadaljnje negovanje vina uporabljata sode iz francoskega hrasta (allier in tronçais), njuno vino pa velja za visok izraz terroirja.

izdelki

blagovne znamke VALPICULATA

Priljubljeni

Starostna omejitev

Vsebina spletne strani je zaradi ponudbe
alkoholnih pijač namenjena polnoletnim osebam.