Primarno grozdje v tej mešanici Sémillon zagotavlja vinu strukturo in bogastvo. Sorta Rolle, aromatična sorta, pa vino dopolnjuje z uravnoteženostjo in kompleksnostjo. Staranje v foudresih (velikih hrastovih sodih) doda temu vinu gladko patino, ki ima veliko sposobnost staranja.
Barva Blanc de Blancs odraža njegovo eleganco: bleda in čisto rumena, prepredena z zelenimi ali srebrnimi odtenki. Zelo ekspresivna cvetica izžareva dišave zrelega in eksotičnega sadja, okronane s pridihom cvetlične metlice. V okusu se pikantna svežina in vitalnost razcvetita čez medene arome, preden poskrbita za svež zaključek.
Blanc Domaines Ott 2021 Cotes de Provence Clos Mireille
Edinstveno vino polnega okusa slavi sorto grozdja, ki izvira iz regije Bordeaux, Sémillon, ki uspeva na slanem terroirju Clos Mireille. Posestvo je zelo blizu obale, obrnjeno proti Sredozemlju. Poleg vseh prednosti oceanskega pršenja, suhega zraka s pobočij in izdatnega sonca ima vino tudi korist od skrilavca, ki ne vsebuje prav nič apnenca.
39,20 €
Na zalogi.
Čas dostave: 2-4 delovnih dni.
(0)
Blagovna znamka
Država
Regija
Provansa
Barva
belo
Volumen
0,75 L
Sorta
Beli Cuvee
Struktura
sveže belo vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2021
Alkoholna stopnja
12,5 %
Vsebuje
sulfit
Dolg opis
Sortni sestav
Sémillon, Vermentino (Rolle)
Videz
bledo rumene barve, prepredene z zelenimi ali srebrnimi odtenki
Vonj
zrelo in eksotično sadje
Okus
svežina in vitalnost se razcvetita čez medene arome in poskrbita za svež zaključek
Ujemanje s hrano
špageti z jogurtovo-metinim pestom, omleti z lososom in koromačem ali kokosovo-limetin ribji curry
Ocene in komentarji
Skupna ocena:
Blanc Domaines Ott 2021 Cotes de Provence Clos Mireille
39,20 €Ocenite izdelek
Prijava