Rebula selekcija

All products

Rebula selekcija

Barva je jantarna in živahna. Vonj je intenziven, trajen in kompleksen (popečen kruh, začimbe, suho sadje, lešniki, jabolka, med ...). Okus je zelo mineralen in kremast.

Brand name: SIMČIČ MARJAN
17,30 EUR
ADD TO
Barva je jantarna in živahna. Vonj je intenziven, trajen in kompleksen (popečen kruh, začimbe, suho sadje, lešniki, jabolka, med ...). Okus je zelo mineralen in kremast. Tanini so zaznavni, vendar neagresivni in uravnoteženi s sladkostjo alkohola. Vino ima zaznavno rustikalno noto, vendar je elegantno. Po okus je dolg in prijeten. Kljub zorenju v lesenih posodah iz vina govori grozdje.

Vino in hrana: Mesne predjedi in različne juhe, različno pripravljene tako morske kot sladkovodne ribe, losos. Vino lahko družimo tudi z glavnimi jedmi na bazi tartufov in k svežimi ne pikantnim sirom.

Potencial staranja: Za pitje primerno z odličnim potencialom staranja vsaj deset let.
Vinifikacija: vrenje poteka v stiku z jagodnimi kožicami (maceracija) v 3000-litrski leseni konusno oblikovani hrastovi posodi (tino) brez dodatka selekcioniranih kvasovk, po 6 dneh vino odstranimo od tropin.
Zorenje: 18 mesecev v 500-litrskih hrastovih sodih (tono)
Temperatura za serviranje:15 °C
Country of origin:
Slovenia
Region:
Goriška brda
Color:
white wine
Količina:
0,75 l
Sorta:
Ribolla Gialla
Structure:
white wine
Sladkorna stopnja:
dry
Letnik:
2017
Alkoholna stopnja:
13,5 %

Reviews

Write a review

Favourites

Starostna omejitev

Vsebina spletne strani je zaradi ponudbe
alkoholnih pijač namenjena polnoletnim osebam.