Malvazija
Blago rumene barve. Vonj je sortni – nežna aroma breskve. Sveže, mineralno vino z elegantnim srednje polnim pookusom in prijetno svežino. Prav lepa malvazija z dolgim okusnim zatonom.
12,30 €
Na zalogi.
Čas dostave: 2-4 delovnih dni.
(0)
Dolg opis
Suho v ustih, z lepo mero kislin, glede na sorto (in poreklo), otip v ustih daje tako občutek oljnate teksture kot svežine CO2. Dobra okusnost v ustih, kjer najdemo še maslene tone. Več smo z njo, bolj se nam približa, več pokaže.
Stiskanje ročno trganega grozdja pod nizkim tlakom, ohlajanje mošta na 10 °C, po 24-urnem usedanju pretok čistega mošta v posode iz nerjavečega jekla, vretje vina, fermentacija, nato hiter pretok zaradi ohranjanja sadnosti, brez biološkega razkisa, ustekleničenje poleti v letu po trgatvi.
Stiskanje ročno trganega grozdja pod nizkim tlakom, ohlajanje mošta na 10 °C, po 24-urnem usedanju pretok čistega mošta v posode iz nerjavečega jekla, vretje vina, fermentacija, nato hiter pretok zaradi ohranjanja sadnosti, brez biološkega razkisa, ustekleničenje poleti v letu po trgatvi.
Temperatura serviranja
10-12 °C
Videz
Srednje globoke zlatorumene barve.
Okus
Suho v ustih, z lepo mero kislin, glede na sorto (in poreklo), otip v ustih daje tako občutek oljnate teksture kot svežine CO2. Dobra okusnost v ustih, kjer najdemo še maslene tone. Več smo z njo, bolj se nam približa, več pokaže..
Vonj
Cvetica je še nekoliko zaprta, po zrelih rumenih jabolkih, zemlji.
Ujemanje s hrano
perutnino, ovčetino, ribo na žaru.
Ocene in komentarji
Skupna ocena:

Malvazija
12,30 €Ocenite izdelek
Prijava