Ime produkta ste dodali na vaš seznam želja!

Rebula Brutus

Vino z intenzivnim, karakternim sadnim okusom in taničnostjo. Priporočamo kot spremljavo belemu mesu, svinjini, teletini in zorenim sirom ali samo za meditacijo.

39,00 €

Na zalogi.
Čas dostave: 2-4 delovnih dni.
(0)
Rebula Brutus
39,00 €
Blagovna znamka
Linija
Ferdinand Brutus
Država
Regija
Goriška brda
Barva
belo
Volumen
0,75 L
Sorta
Rebula
Struktura
zrelo belo vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2015
Alkoholna stopnja
12,5 %
Vsebuje
sulfit

Dolg opis

Prva in najpomembnejša sorta v kleti Ferdinand je rebula, ki ji posvečamo veliko pozornosti in jo predstavljamo v vseh linijah vin – kot sveže vino (klasična rebula), zorjeno v hrastovih sodih (Época), kot macerirano rebulo (Brutus) in v penečem vinu Sinefinis. Rebula Brutus je vino globoko zlate barve na meji z oranžno.

Izbrano ročno trgano grozdje specljamo v sode in jagode pustimo v moštu, ki zaradi svojih divjih kvasovk začne vreti spontano. Po končanem vretju sod dopolnimo, grozdne jagode pa pustimo v stiku z vinom do naslednje trgatve (12 mesecev). Šele takrat vino ločimo od jagod in ga v sodu zorimo še eno leto. Stekleničimo ga brez filtriranja.

Temperatura serviranja

14-16 °C

Videz

Globoko zlata, na meji z oranžno.

Vonj

Kompleksne arome sušenega belega sadja, marelica, začimbe, kamilica.

Okus

Vino z intenzivnim, karakternim sadnim okusom in taničnostjo.

Ujemanje s hrano

belim mesom, svinjino, teletino in zrelimi siri

Ocene in komentarji

Skupna ocena:

Rebula Brutus

39,00 €
Ocenite izdelek

Rebula Brutus
39,00 €