Prva in najpomembnejša sorta v kleti Ferdinand je rebula, ki ji posvečamo veliko pozornosti in jo predstavljamo v vseh linijah vin – kot sveže vino (klasična rebula), zorjeno v hrastovih sodih (Época), kot macerirano rebulo (Brutus) in v penečem vinu Sinefinis.
Vino je slamnato rumene barve. Vonj sorten in eleganten, spominja na nežne citruse in jabolka.
Ročno trgano grozdje stisnemo pod nizkim tlakom. Mošt ohladimo na 10 °C. Po 24-urnem usedanju čisti mošt pretočimo v posode iz nerjavečega jekla, v katerih povre v vino. Fermentaciji sledi hiter pretok, da vino ohrani sadnost. Brez biološkega razkisa. Vino ustekleničimo poleti v letu po trgatvi.
Rumena rebula
Vino je slamnato rumene barve. Vonj je eleganten in sorten, spomina na nežne citruse in jabolka.
12,86 €
Na zalogi.
Čas dostave: 2-4 delovnih dni.
(0)
Dolg opis
Temperatura serviranja
10-12 °C
Videz
nežno limonaste barve
Vonj
sortni - Po maslu, rumenih jabolkih, kanček suhih zelišč s prijetno mladostno svežino
Okus
V okusu morda dominira rahla nota po maslu, sicer pa gre za prav okusno aperitivno rebulo. Z dolgim zatonom.
Ujemanje s hrano
sušijem, ribami, ostrigami
Drugi kupujejo
Kozarec Bora Large
3,94 €
Italesse
MATERIAL: stekloVOLUMEN: 0,500 LBARVA: ClearDIMENZIJE: 223 x 89 mm
Blagovna znamka
Italesse
Linija
Italesse Bora Line
Država
Volumen
0,5
Struktura
univerzalni kozarci
Penina Brut T2016
59,00 €
Domaine Slapšak
Slovenija
·
Dolenjska
·
Belo
·
Brut
·
Osnovna vina, ki sestavljajo T2016, prihajajo izključno iz osrčja cuvéeja in dajejo častno mesto chardonnayu in modremu pinotu. T2016 v kleteh zori 5 let in 9 mesecev, nato po degoržiranju počiva 12 mesecev preden končno pride do vaše mize.V nosu se začutijo nežno izklesane arome maslenih kolačkov, grenivke, pomarančne lupinice in mandljev. V ustih je napad neposreden in jasen. Nato v retro nazalnem vohu zaznamo bolj eksotičen značaj s pasijonko, ananasom in limeto. Ravno v tem trenutku pa okušanje prevzame tudi fizična prisotnost vina. Nosi ga njegova natančna kislina, ki izgine v mineralnosti skrilavca ter v aromah medu in brioša s kandiranim sadjem.
Blagovna znamka
Država
Regija
Dolenjska
Barva
belo
Volumen
0,75
Sorta
penine
Struktura
peneče vino
Sladkorna stopnja
brut
Alkoholna stopnja
12,5 %
Vsebuje
sulfit
Status
20,53 €
Bjana
Slovenija
·
Goriška brda
·
Rdeče
·
Suho
·
2019
·
Zamolkle rubinasto rdeče barve z opečnatimi odtenki. Bogata cvetica (drobni gozdni sadeži, marmelada temnega sadja, čokolada, usnje) prehaja v zrele okuse. Elegantni tanini. Primerno k divjačini, mesu v vinski omaki, tudi k čokoladnim sladicam.
Muškatna penina Jeruzalem Ormož
9,89 €
Puklavec Family Wines
Slovenija
·
Štajerska slovenija
·
Belo
·
Polsladko
·
Muškatna penina je pogosta izbira ljubiteljev slajših, aromatičnih, trend penin. Pridelana je po charmat postopku iz sorte muškat ottonel. Je lahkotnejša, živahna, osvežujoča penina s preostankom sladkorja, ki očara s svojo značilno muškatno cvetico.
Blagovna znamka
Linija
Jeruzalem Ormož
Država
Regija
Štajerska Slovenija
Barva
belo
Volumen
0,75
Sorta
Rumeni muškat
Struktura
peneče vino
Sladkorna stopnja
polsladko
Alkoholna stopnja
11,5 %
Vsebuje
sulfit
Ocene in komentarji
Skupna ocena:
Rumena rebula
12,86 €Ocenite izdelek
Prijava