Sivi pinot Epoca
Barva starega zlata z bakrenimi odsevi in vonj poljskega cvetja, ki se prepleta z vonjem zrele hruške in kutine. V ustih je vino polno, sveže in harmonično. Zelo briški, odličen!
22,80 €
Na zalogi.
Čas dostave: 2-4 delovnih dni.
(0)
Dolg opis
Barva starega zlata z bakrenimi odsevi in vonj poljskega cvetja, ki se prepleta z vonjem zrele hruške in kutine. V ustih je vino polno, sveže in harmonično.
Izbrano ročno trgano grozdje specljamo in stisnemo pod nizkim tlakom. Fermentacija poteka v 500- in 225-litrskih hrastovih sodih, v katerih vino na finih drožeh zori še 12 mesecev.
Izbrano ročno trgano grozdje specljamo in stisnemo pod nizkim tlakom. Fermentacija poteka v 500- in 225-litrskih hrastovih sodih, v katerih vino na finih drožeh zori še 12 mesecev.
Temperatura serviranja
12-14 °C
Videz
Srednje globoke zlatorumene barve.
Vonj
Cvetica je umirjena, dozorela. Med, belo cvetje, moker kamen z nekaj not po borovi smoli, vanilji, ki diskretno razkrivajo zorenje v lesu.
Okus
Suho, srednjega telesa. Preseneti,(pozitivno), lepa mera kisline, kar ni pričakovano glede na sorto in poreklo. Vinu daje živahnost in čvrsto hrbtenico, ki bo dobra popotnica za zorenje v kleti. Zelo briški, odličen!
Pridelava
izbrano ročno trgano grozdje specljamo in stisnemo pod nizkim tlakom. Fermentacija poteka v 500- in 225-litrskih hrastovih sodih, v katerih vino na finih drožeh zori še 12 mesecev.
Ujemanje s hrano
perutnino, ribami, azijskimi jedmi
Ocene in komentarji
Skupna ocena:

Sivi pinot Epoca
22,80 €Ocenite izdelek
Prijava