Muškatna penina Jeruzalem Ormož

Muškatna
Ročno trgano 30. avgusta in 2. septembra 2013

Kletarjenje: Skrbno ravnanje z grozdjem in moštom. Fermentacija pri nizki temperaturi v jeklenih tankih, zorenje na kvasovkah 3 mesece.
Analiza vina: alkohol: 10,0% vol. nepovreti sladkor: 27,0 g/l kislina: 5,8 g/l

Opis: Muškatna penina je pogosta izbira ljubiteljev slajših, aromatičnih, trend penin. Pridelana je po charmat postopku iz sorte muškat ottonel. Je lahkotnejša, živahna, osvežujoča penina s preostankom sladkorja, ki očara s svojo značilno muškatno cvetico.
Predlogi za shranjevanje in kombiniranje
Hranite pri: 8 - 12 °C. Najbolje jo je popiti takoj, lahko pa se hrani do enega leta.
Temperatura serviranja: 6 - 8 °C
Ponudimo jo kot aperitiv ali samostojno.