Rubido

Zelo lepo zloženo, izjemno pestro, nobena izmed not ne izstopa, najdemo pa jih veliko. Z obilico zrelih taninov, ki se bodo še omehčali.Dolg Pookus, gre za odlično rdečo zvrst visokega formata.

22,00 €

Na zalogi.
Čas dostave: 2-4 delovnih dni.
(0)
Rubido
22,00 €
Blagovna znamka
Linija
Tilia Estate Črna
Država
Regija
Vipavska dolina
Barva
rdeče
Volumen
0,75 L
Sorta
Rdeči Cuvee
Struktura
zrelo rdeče vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2018
Alkoholna stopnja
14,5 %
Vsebuje
sulfit

Dolg opis

Globoke vijolične barve. Cvetica je kompaktna, široka. Prevladujejo zreli črni sadeži, kuhana sliva, zrelo, sočno. Zelo lepo zloženo, izjemno pestro, nobena izmed not ne izstopa, najdemo pa jih veliko. Suho, krepkejše, kljub polni zrelosti premore obilico svežine in živahnosti. Z obilico zrelih taninov, ki se bodo še omehčali. Dolg pookus, gre za odlično rdečo zvrst visokega formata.

Vse trte malo obremenjene, 20 % pod 6 grozdov na trs. Močno zrelo grozdje. Grozdne konice odrezane ob začetku avgusta (začetek obarvanja).

Dva dni hladne maceracije in 8 dni klasične maceracije. Vino se je 16 mesecev staralo v slavonskih in francoskih barrique sodčkih (10 % novih sodov). Kontrolirano mlečnokislinsko vrenje in 3 mesece aktivnega mešanja.

Temperatura serviranja

16-18°C

Videz

Globoke vijolične barve.

Vonj

Cvetica je kompaktna, široka. Prevladujejo zreli črni sadeži, kuhana sliva, zrelo, sočno.

Okus

Suho, krepkejše, kljub polni zrelosti premore obilico svežine in živahnosti. Z obilico zrelih taninov, ki se bodo še omehčali

Sortni sestav

merlot 70%, cabernet sauvignon 30%

Pridelava

Dva dni hladne maceracije in 8 dni klasične maceracije. Vino se je 16 mesecev staralo v slavonskih in francoskih barrique sodčkih (10 % novih sodov). Kontrolirano mlečnokislinsko vrenje in 3 mesece aktivnega mešanja.

Ujemanje s hrano

vsemi vrstami mesa, divjačino, začinjenimi jedmi

Ocene in komentarji

Skupna ocena:

Rubido

22,00 €
Ocenite izdelek

Rubido
22,00 €