Žganje iz grozdja Malvazija

Žganje pridelano iz svežih tropin malvazije, fermentirano takoj po prešanju. Po izgledu kristalno, z eterično in blago dišečo cvetico, intenzivno in aromatično, značilno za sorto malvazija. Spominja na žganja pridelana na tradicionalen način v slovenski Istri. V ustih čutimo blago in toplo zaznavo. Ki prehaja skozi rezke, a hkrati žametaste občutke v okusu po mandljih. Žganje pijemo izključno ob koncu obroka, adaptirano na sobno temperaturo.