»Drznimo si biti drugačni,« je eno naših gesel. Biti drugačen je dokaj enostavno, biti drugačen in pokazati visoko kakovost pa je nekaj povsem drugega. Vinski profesionalci in poznavalci bodo le za kratek čas tolerirali prvo brez drugega.
Cesare je drzen izdelek. Že Nerone ni bil od muh – vsaj mi smo mnenja, da nam je uspelo, toda Cesare (Cezar), tako namiguje že ime, ima ambicijo stopiti še stopnico više. Cesare letnika 2020 je srednje globoke rubinaste barve z granatnim odtenkom.
Navkljub štirim letom zorenja cvetica deluje mladostno. Je kompleksna, ponudi mediteranske začimbe, temno rdeče in črno sadje, češnjo, višnjo, robido. Zgolj nežne note po dimu in prepečencu namignejo, da je vino zorelo v lesu. Vino je suho,
deluje polnejše, četudi zmore »zgolj« 13 % alkoholno stopnjo.
Zinfandel ga »odebeli«, rebo ga postavlja pokonci. Taninov ni malo in so dobro blikovani. Je pokončno, čvrsto, z žametno teksturo, a obenem lebdeče. Najbolj prepričljiv je ravno v srednji fazi (midpalate), kjer izkaže karakter, persistenco in je polnega okusa
z obilo koncentracije in finese. Enigmatično, samosvoje vino, ki ga težko umestimo. Prav zlahka nas zapelje v misli, da ne izhaja Mediterana. Težko ga bomo ujeli zgolj z enim zamahom.
Please note that the packaging or label may be different from what you see in the picture.
Cesare selection
€34.90
In stock
Check availability in store
Delivery time: 2–4 working days within Slovenia, 4–6 days outside Slovenia.
(0)
Colour
rdeče
Country
Manufacturer
Region
Hrvaška Istra
Structure
zrelo rdeče vino
Sugar level
suho
Variety
Rdeči Cuvee
Vintage
2020
Volume
0.75 L
Contains
sulffit
Dolg opis
Sortni sestav
Zinfandel, Rebo, Montepulciano
Serving temperature
14-16 °C
Related products
Blaž rdeče selekcija
€45.01
BLAŽIČ
Slovenia
·
Goriška brda
·
Rdeče
·
Suho
·
Poreklo: kakovostno, zaščiteno geografsko poreklo (ZGP)Ime/lega vinograda: Plešivo – pri šoli / jugozahodnaStarost vinograda: 8 letTrgatev: ročna v zabojeVinifikacija: 21 dni maceracije pri naravni temperaturi, fermentacija z lastnimi kvasovkami
Cabernet sauvignon Pavo 5 l
€250.00
KRISTANČIČ
Slovenia
·
Goriška brda
·
Suho
·
Vsebuje sulfit.
Country
Manufacturer
Region
Goriška brda
Sugar level
suho
Variety
Cabernet Sauvignon
Cviček 0,75
€4.89
KARTUZIJA PLETERJE
Slovenia
·
Dolenjska
·
Rdeče
·
Suho
·
2023
·
Reddish, light, drinkable, fresh. Fruity, like small berries, particularly raspberry. The elegant acid and low level of alcohol provide for its freshness and drinkability.
Alcohol level
10
Colour
rdeče
Country
Manufacturer
Region
Dolenjska
Structure
rdečkasto vino
Sugar level
suho
Type
A
Variety
cviček
Vintage
2023
Volume
0.75
Contains
sulfites
Ratings and comments
Rating:
Cesare selection
€34.90Write a review
Login