Castelfeder
Vinska klet Castelfeder je bila ustanovljena leta 1969 s strani Alfonsa Giovanetta in že tri generacije ostaja v družinskih rokah. Klet je skozi desetletja izkazala svojo edinstvenost, ki je mešanica tradicije in pionirskega duha, kar se odraža v vsaki steklenici vina.
Danes družina obdeluje 70 hektarjev vinogradov, katerih grozdje daje vrhunska vina, ki so prepoznavna po svoji kakovosti in značaju. Leta 2011 so družina Giovanett prevzeli strmo pobočje vinograda rizlinga Sorentberg v nemški regiji Mosel, s čimer so razširili svojo vinsko zgodbo v eno najbolj prestižnih vinorodnih območij Evrope.
Kljub novim izzivom, kot so podnebne spremembe, širitev trga in nove smernice v vinski industriji, je družini Castelfeder uspelo z izjemno pozornostjo do detajlov ohraniti ravnotežje med tradicijo in sodobnimi pristopi v vinogradništvu in vinarstvu. Tako so ohranili edinstvenost svojih vin, ki še naprej navdušujejo ljubitelje vina po vsem svetu.
Danes družina obdeluje 70 hektarjev vinogradov, katerih grozdje daje vrhunska vina, ki so prepoznavna po svoji kakovosti in značaju. Leta 2011 so družina Giovanett prevzeli strmo pobočje vinograda rizlinga Sorentberg v nemški regiji Mosel, s čimer so razširili svojo vinsko zgodbo v eno najbolj prestižnih vinorodnih območij Evrope.
Kljub novim izzivom, kot so podnebne spremembe, širitev trga in nove smernice v vinski industriji, je družini Castelfeder uspelo z izjemno pozornostjo do detajlov ohraniti ravnotežje med tradicijo in sodobnimi pristopi v vinogradništvu in vinarstvu. Tako so ohranili edinstvenost svojih vin, ki še naprej navdušujejo ljubitelje vina po vsem svetu.
Izbor vin
Prikaži vse
Gewurztraminer Vom Lehm
22,60 €
Castelfeder
Italija
·
Alto adige
·
Belo
·
Suho
·
2024
·
Traminec je ena najbolj znanih sort grozdja Južne Tirolske. Izstopa s široko paleto aromatičnih okusov listov vrtnice, klinčkov, ličija in tropskega sadja. „Vom Lehm“ pomeni ilovnato zemljo, na kateri grozdje za ta traminec daje najboljše rezultate.
Blagovna znamka
Država
Regija
Alto Adige
Barva
belo
Volumen
0,75
Sorta
Traminec
Struktura
sveže belo vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2024
Alkoholna stopnja
14,5 %
Vsebuje
sulfit
Sauvignon Raif
22,49 €
Castelfeder
Italija
·
Alto adige
·
Belo
·
Suho
·
2024
·
Za to aromatično vino je odločilna visoka lega tega vinograda (približno 600 m), ter ugodna temperaturna nihanja. Zvečer padajoči vetrovi znižujejo temperaturo in zagotavljajo optimalen razvoj grozdja.
Blagovna znamka
Država
Regija
Alto Adige
Barva
belo
Volumen
0,75
Sorta
Sauvignon
Struktura
zrelo belo vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2024
Alkoholna stopnja
13 %
Vsebuje
sulfit
Pinot Bianco Vom Stein
17,10 €
Castelfeder
Italija
·
Alto adige
·
Belo
·
Suho
·
2024
·
„Vom Stein“ se nanaša na strukturo tal v vinogradih tega belega pinota. Na njihovi zemlji prevladuje apnenec, ki daje temu vinu fino strukturo, eleganco in svežino.Poleg traminca in sauvignona je sorta grozdja belega pinoja ena najpomembnejših sort na južnem tirolskem.
Blagovna znamka
Država
Regija
Alto Adige
Barva
belo
Volumen
0,75
Sorta
Beli Pinot
Struktura
sveže belo vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2024
Alkoholna stopnja
13,5 %
Vsebuje
sulfit
Pinot Grigio 15
17,10 €
Castelfeder
Italija
·
Alto adige
·
Belo
·
Suho
·
2024
·
Vinograd v katerem raste grozdje tega sivega pinota, se imenuje »15« in ime se nanaša na lego vinogradov v tej vasi.Sivi pinot 15 znamke Castelfeder sije v kozarcu v svetli rumeni barvi z zlatimi poudarki. V nosu se razprostirajo sadne in sveže arome. V ospredju so hrustljava jabolka, ki jim sledijo sočne hruške, pridih kutine in breskve.Kot sorta grozdja s temno obarvano jagodno lupino se je sivi pinot pogosto uporabljal za pridelavo "Ramato", ki spominja na rose vino. Kljub rdeči lupini jagod ni mogoče pridelati rdečega vina. Na Južnem Tirolskem je sivi pinot ena najbolj znanih sort grozdja in prinaša močna, strukturirana bela vina.
Blagovna znamka
Država
Regija
Alto Adige
Barva
belo
Volumen
0,75
Sorta
Sivi Pinot
Struktura
sveže belo vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2024
Alkoholna stopnja
13,5 %
Vsebuje
sulfit