Slovenija
Aromatizirana vina
Izbrani filtri:
Razporedi po:
Prikaz artiklov:
LILLET Blanc
17,78 €
Lillet
Francija
·
Belo
·
Lillet Blanc je aromatizirano vino ali aperitiv na osnovi vina, pitnega, sadnega okusa. Vsebuje vino Sauvignon blanc in Semillon ter različno sadje. Staran je v francoskih hrastovih sodih, kjer se arome odlično povežejo med seboj, karakter lesa po poskrbi za zrel okus.Nastal je leta 1872 v Podensacu, Francija.
Blagovna znamka
Lillet
Država
Barva
belo
Volumen
0,75
Struktura
aromatizirano
Alkoholna stopnja
17 %
Vermouth
29,80 €
Giuseppe Giusti
Italija
·
Giusti vermut je alkoholizirano vino iz izbranih rdečih in belih vin ter. Aromatiziran je s skoraj dvajestimi različnimi začimbami in zelišči, kot so timijan, rožmarin, sivka, črni poper, majaron, muškatni orešček in vanilija ter sladkan s kuhanim grozdnim moštom.Poseben okus mu daje počasno staranje v starih barikih balzamičnega kisa družine Giusti, najstarejšega proizvajalca balzamičnega kisa iz Modene.Ponudite ga samostojno, kot aperitiv ali z njim ustvarite najboljše koktajle.
Blagovna znamka
Giuseppe Giusti
Država
Volumen
0,75
Struktura
aromatizirano
Alkoholna stopnja
17 %
Vsebuje
sulfit
Aromatizirano vino
Če ste tudi sami med ljubitelji aromatiziranega vina, že veste, da gre v tem primeru za vino, ki so mu dodani sadje, začimbe, zelišča in cvetlice, kisline in izvlečki, pridobljeni z maceracijo aromatičnih rastlin ali njihovih delov, najpogosteje pelina.
Najbrž že veste tudi to, da čeprav pogosto govorimo, da določeno vino vsebuje cvetlične, sadne note, v tem primeru gre za okuse, ki so jih vinu naknadno umetno dodali pridelovalci.
Ker smo priča dobi prebujanja aromatiziranih vin, je skrajni čas, da preverimo, zakaj so aromatizirana vina tako posebna in – najpomembneje – katero izbrati.
Vedno se lahko izgovorite na zdravje in Hipokrata!
Aromatizirana vina sicer niso nobena novost, saj naj bi nastala že v stari Grčiji. Nekateri celo menijo, da jih je iznašel sam Hipokrat, ki je vino pomešal s pravim pelinom in drugimi začimbami, in vse to zaradi zdravstvenih namenov!
Če menite, da aromatiziranega vina sploh še niste poskusili, razmislite še enkrat – ste kdaj poskusili recimo Hugo? Martini? Ali pa se razvajali s kakšnim koktajlom, kot je Manhattan? No, potem ste ga.
Vrste aromatiziranih vin
Aromatiziranim vinom lahko ob že omenjenem dodajanju arom ter drugih sestavin dodajamo na primer tudi grozdni mošt in/ali alkohol, barve in sladkorje.
V Sloveniji govorimo treh glavnih kategorijah alkoholiziranih vin:
- aromatizirana vina (npr. vermut),
- aromatizirane pijače na osnovi vina (npr. sangria in kuhano vino),
- aromatizirani koktajli iz vinskih proizvodov.
Kralj vseh aromatiziranih vin – vermut
Vermut je najpogosteje rabljeno aromatizirano vino, saj se uporablja v koktajlih in slavnih komercialnih znamkah, kot je Martini, ki se uporabljajo po vsem svetu. Lahko je suh ali sladek, rdeč, bel, rožnat ali oranžen. Tradicionalno so mu dodana zelišča, lupinice in začimbe.
Poleg vermuta med najbolj priljubljena aromatizirana vina spadajo francoski Lillet Blanc, italijanski aperitiv vino Americano, običajno postrežen s sodo, in Quinquina, špansko aromatizirano vino.
Pogosta vprašanja
Kako piti aromatizirana vina
Aromatizirana vina se najpogosteje uporabljajo v koktajlih, kot so Martini, Negroni ali Manhattan, a če niste ravno ljubitelj slednjih, si lahko privoščite kakovostno aromatizirano vino tudi samostojno ali z malo sode ali tonika. Lillet Blanc, francosko aromatizirano vino, izdelano iz sorte bordeaux, se recimo pogosto postreže prelito čez led, okrašeno z olupkom pomaranče. Njegova stopnja alkohola znaša 17 %, po požirku pa boste zaznali izjemne poletne okuse, npr. citrusov.
Lilletov okusov je v primerjavi z okusom belega vermuta veliko nežnejši in precej bolj spominja na vino. Pije se ohlajen (6–8 °C) ali z ledom, Francozi pa si ga najpogosteje privoščijo samostojno. Spijte ga kozarček čez teden po službi, okrašenega z lupino pomaranče ali limone – tako kot Francozi, ki še kako znajo uživati v življenju.
Na trgu obstajajo tudi kozarci, ki so izdelani posebej za to aromatizirano vino (sicer pa na prvi pogled spominjajo na kozarce za rdeče/belo vino). Ti so namenjeni predvsem poznavalcem, ki si ob pitju aromatiziranega vina želijo pričarati prav posebno izkušnjo za vse čute.
Kakšen okus ima pravi francoski Lillet Blanc?
Če vas zanima, kakšen je okus slavnega Lillet Blanca, ga poiščite v naši ponudbi in se razvajajte z dostavo kar na domačo teraso. Do njegovega prihoda pa naj vam prišepnemo: aromatizirano vino Lillet Blanc je sadnega okusa, vsebuje vino sauvignon blanc in semillon ter različno sadje. Popolna izbira za pomladanske popoldneve in poletne večere v najboljši družbi!