Zaro
Družina Zaro, ki jo zgodovinski zapisi omenjajo že davnega leta 1348, že stoletja ohranja tesno povezanost z zemljo, trto in krajem, iz katerega izhaja – slovensko Istro. Njihov zgodovinski grb, danes prepoznaven kot simbol vinske kleti Zaro, ponosno predstavlja dediščino, pripadnost Izoli ter neomajno ljubezen do narave in vinogradništva.
Na sončnih pobočjih izolskega vinogradnega okoliša družina Zaro z veliko mero spoštovanja do naravnih danosti, terroirja in tradicije oživlja stoletne metode istrskega vinogradništva in avtohtonega vinarstva. Vsaka steklenica je poklon tradiciji, avtentičnosti in brezkompromisni kakovosti.
Vina Zaro so rezultat generacijskega znanja, strasti in predanosti zemlji, ki daje življenju poseben okus – okus slovenske Istre.
Na sončnih pobočjih izolskega vinogradnega okoliša družina Zaro z veliko mero spoštovanja do naravnih danosti, terroirja in tradicije oživlja stoletne metode istrskega vinogradništva in avtohtonega vinarstva. Vsaka steklenica je poklon tradiciji, avtentičnosti in brezkompromisni kakovosti.
Vina Zaro so rezultat generacijskega znanja, strasti in predanosti zemlji, ki daje življenju poseben okus – okus slovenske Istre.
Izbor vin
Prikaži vse
Malvazija Maceracija Bio
22,99 €
Zaro
Slovenija
·
Slovenska istra
·
Belo
·
Suho
·
2020
·
Intenzivno zlatorumena barva, poudarjena aroma zrelih breskev, z notami akacijevega medu, pridihom vanilje, mandljev in kandiranih pomaranč. Izredno poln in bogat okus, ki se s prijetno svežino zlije v popolno harmonijo. Izredno mineralen in dolg pookus, potrjujeta plemenitost tega vina.Izbrano dozorelo in zdravo grozdje iz njihovih najvišjih vinogradih. Po pecljanju 30 dni maceriramo v 20 hl in 30 hl hrastovih sodih (slovenski hrast - nežgan), po lahkem prešanju zori v istih sodih še 18 mesecev na grobih drožeh. Zorenje se nadaljuje v steklenicah.
Folo Rosso
23,49 €
Zaro
Slovenija
·
Slovenska istra
·
Rdeče
·
Suho
·
2018
·
Trgatev grozdja pri visoki zrelostni stopnji. Po 30 dnevni maceraciji, so vina zorela najmanj 20 mesecev v 225 litrskih barrique sodih, do združitve ter stekleničenja.Granatno rdeče vino z opečnatimi toni. Razkošna in izrazito dozorela cvetica spominja na črni ribez, jagode, sladki koren in kandirane češnje. Dozoreli tanini razkrivajo polno strukturo in sadno sladkobnost z rahlimi notami jagodičevja. Žlahtnost žametnega in bogatega okusa izpopolnjuje izjemna sposobnost staranja.
Malvazija Bio
10,99 €
Zaro
Slovenija
·
Slovenska istra
·
Belo
·
Suho
·
2023
·
Krajši kontakt mošta s kožicami, kontrolirana fermentacija v inox posodah pri temperaturi od 14 do 18°C, nato šest mesecev ležanja na drožeh in zorjenje v inox posodah. Barva vina je svetlo rumena, iskriva. Razkošen vonj z zaznavami suhega sadja, marelic, datljev, rozin, cimeta in suhega cvetja. Izrazit okus z zaznavami citrusov harmonično spaja sadno svežino s prijetno mandeljno grenkobo v daljšem pookusu.