Istenič
V idilični Stari vasi na Bizeljskem je pred več kot štirimi desetletji nastala prva slovenska zasebna proizvodnja penin. Leta 1968 je Janez Istenič ustvaril svojo prvo steklenico penine po tradicionalni klasični metodi, kar je postavilo temelje za vrhunsko slovensko vinsko tradicijo.
Navdihnjen z globalnimi trendi, kot jih je začel Robert Mondavi v Kaliforniji, je Istenič skozi leta nenehno nadgrajeval tehnologijo in kakovost pridelave penečih in mirnih vin ter balzamičnega kisa. Danes klet Janez Istenič slovi kot sinonim za inovativnost, odličnost in spoštovanje tradicije v svetu slovenskih vin.
Navdihnjen z globalnimi trendi, kot jih je začel Robert Mondavi v Kaliforniji, je Istenič skozi leta nenehno nadgrajeval tehnologijo in kakovost pridelave penečih in mirnih vin ter balzamičnega kisa. Danes klet Janez Istenič slovi kot sinonim za inovativnost, odličnost in spoštovanje tradicije v svetu slovenskih vin.
Izbor vin
Prikaži vse
Desiree
15,90 €
ISTENIČ
Slovenija
·
Bizeljsko - sremič
·
Belo
·
Suho
·
Aromatizirana pijača na osnovi penečega vina. Naravne danosti bizeljskega vinorodnega okoliša so pomagale razviti nepozaben in razpoznaven slog.Vino je polnega okusa, poseben poudarek pa mu daje naravna breskvina aroma. Penino ponudimo zelo hladno k sadnim sladicam ali kot samostojen kozarec.
Penina No.1
19,90 €
ISTENIČ
Slovenija
·
Bizeljsko - sremič
·
Belo
·
Brut
·
NO 1. je zelo suha penina. Že ime pove, da gre za zelo kompleksno in zrelo penino. Pridelana je iz osnovnega vina chardonnay in rumenega plavca, v stiku s kvasovkami pa je najmanj tri leta. Nastaja samo ob najboljših letnikih in v omejenih količinah. Leta 1998 je osvojila zlato medaljo na mednarodnem ocenjevanju vin v Veroni.
Penina Prestige Extra Brut
23,90 €
ISTENIČ
Slovenija
·
Bizeljsko - sremič
·
Belo
·
Extra brut
·
2018
·
Pridelana je iz vin izključno najboljših letnikov sort chardonnay, ki penini oblikuje nežen in prefinjen karakter in modri pinot, ki ji oblikuje čudovito, čvrsto telo.To prefinjeno vino, pridelano le v posebnih letih, je sestavljeno iz 60 % chardonnaya za nežnost in 40 % modrega pinota za krepko telo in strukturo. Dolgo ležanje na kvasovkah mu zagotavlja resnično slojevitost in globino z notami piškotov in svežega kruha, ki bogatijo okuse medu, limone in jabolka, ter dolg pookus. Odlično za posebne dogodke in praznovanja.
Barbara
14,90 €
ISTENIČ
Slovenija
·
Bizeljsko - sremič
·
Belo
·
Polsuho
·
Penina Barbara spada v osnovno linijo Isteničevih penin.Največkrat je polsuha ali suha, pridelana iz sort laškega rizlinga, chardonnaya in rumenega plavca. Na kvasovkah zori najmanj 18 mesecev.