Krasne živahno rdeče rdeče barve, ki s staranjem dobiva škrlatni rob. Intenzivne in obstojne sadne cvetice, okusa v razvijanju, z vaniljo, ki pridobiva v zatonu.
Dolg opis
Krasne živahno rdeče rdeče barve, ki s staranjem dobiva škrlatni rob. Intenzivne in obstojne sadne cvetice, okusa v razvijanju, z vaniljo ki pridobiva v zatonu. Toplo in mehko tanično se izkažeza žametno in strukturno vino z dolgim odhajanjem. Najboljše pri 18°C, primerno k pečenkam, testeninam z močnimi omakami, žaru.
Sortni sestav
90% Sangiovese, 10% Cabernet sauvignon
Videz
živahno rdeče barve, s staranjem pridobi škrlatni rob
Vonj
sadna cvetica, okus v razvijanju, z vanilijo pridobi v zatonu
Ujemanje s hrano
pečenka, testene z močnimi omakami, žar