Po trgatvi v prvi polovici septembra, se fermentacija izvaja v posodah iz nerjavečega jekla pri nadzorovani temperaturi (28 0 32 stopinj C). Po daljšem maceraciji stisnjenega grozdja (20 - 25 dni) se vino pretoči na koncu zime.
Globoka rdeča barva. Več arom na nosu, zlasti note črne češnje, začimb in sladkega korena. Živahna osebnost z mehkimi, dolgotrajnimi tanini.
Visoke kisline so značilne za Nero d'Avola, kar pomeni, da se dobro ujame s katerim koli od vaših najljubših receptov na osnovi paradižnika. ribami na žaru in lahkotnimi jedmi v sredozemskih jedeh.
Postrezite v velikih odprtih kozarcih pri temperaturi 18 ° - 20 °.
Vsebuje sulfit.
ORIGINES ITALICAE Nero D´Avola Sicilia
Nero d'Avola je ena najpomembnejših avtohtonih rdečih sort v Italiji. Poimenovana po zgodovinskem rojstnem kraju okoli mesta Avola na jugovzhodni Siciliji, je najpogosteje posajena na Siciliji in predstavlja največji delež rdečih vin, pridelanih na otoku. Danes je Nero d'Avola primarno grozdje, ki se uporablja v večini najboljših rdečih vin na Siciliji.
5,89 €
Na zalogi.
Čas dostave: 2-4 delovnih dni.
(0)
Dolg opis
Temperatura serviranja
18-20 °C
Videz
Globoka rdeča barva
Vonj
Več arom na nosu, zlasti note črne češnje, začimb in sladkega korena
Okus
Živahna osebnost z mehkimi, dolgotrajnimi tanini.
Ujemanje s hrano
jedi na osnovi paradižnika, ribami na žaru, lahkotnimi jedmi
Drugi kupujejo
Zelen
9,90 €
Vipava 1894
Slovenija
·
Vipavska dolina
·
Belo
·
Suho
·
2018
·
Vino iskrivo zelene barve. Intenzivno izražene sortne lastnosti z zaznavami koščičastega sadja, mediteranskih dišavnic, lovorja in citrusov.Vino polnega okusa z zaznavami arom zelišč in tropskega sadja. Harmonično vino z dolgim in širokim pookusom.Ročno obrano grozdje. Krajša maceracija grozdne drozge, prešanje in bistrenje mošta s pomočjo sedimentacije. Fermentacija rahlo motnega mošta na temperaturi med 13 °C in 20 °C. Del vina je fermentiral v barik sodih. Vino je prešlo delni biološki razkis. Štirimesečno zorenje vina na drožeh brez prvega pretoka v cisternah iz nerjavečega jekla.
Blagovna znamka
Linija
Vipava Prestige
Država
Regija
Vipavska dolina
Barva
belo
Volumen
0,75
Sorta
Zelen
Struktura
sveže belo vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2018
Alkoholna stopnja
12,5 %
Vsebuje
sulfit
Kozarec Vertigo Tumbler BLACK TRANSPARENT
12,88 €
Italesse
MATERIAL: ročno izdelano barvno stekloVOLUMEN: 0,380 LBARVA: črna & belaDIMENZIJE: 110 x 82 mmTi ročno izdelani kozarci imajo izvirno in edinstveno obliko, zaradi katere so kot nalašč za mizo, ki daje neverjeten pridih glamurja.
Blagovna znamka
Italesse
Linija
Italesse Vertigo
Država
Volumen
0,38
Struktura
za vodo in sokove
Marlon
50,00 €
Batič
Slovenija
·
Vipavska dolina
·
Belo
·
Suho
·
2020
·
Vino je globoke zlatorumene barve, malček motno. Cvetica je dozorela, precej diši po maslu, zorenju na drožeh, sadnosti ni, dozorelost pač. Suho vino deluje rahlo sladkasto, je srednjega, skoraj krepkega telesa, ne tako pestro in sadno kot zaria, a še vedno zelo »Batičevo«. Naboj v ustih je izdaten, tekstura mehkejša, vino pa premore lepo mero kislin. Malce se okusita karamela in praženo. Skladno, samosvoje, dolgoživo vino.
Darilni karton 2 stk. STRUKTURA VITA BLACK
3,84 €
Embalaža
Darilni karton za 2 steklenici.Velikost: 360 x 196 x 93 mm
Blagovna znamka
Embalaža
Ocene in komentarji
Skupna ocena:
ORIGINES ITALICAE Nero D´Avola Sicilia
5,89 €Ocenite izdelek
Prijava