Ayala
Champagne AYALA med poznavalci uživa ugled šampanjske hiše visoke mode, kjer se tradicija prepleta z vrhunsko kakovostjo in prefinjenim okusom. Hišo je leta 1860 ustanovil Edmond de Ayala, vizionar, ki je kot uradni dobavitelj penečih vin za angleško krono uvedel inovativni slog suhega šampanjca (brut) z minimalnim dodatkom sladkorja – slog, ki ostaja zaščitni znak hiše še danes.
AYALA ostaja zvesta svoji filozofiji: ustvarjanje svežih, čistih in elegantnih šampanjcev, ki poudarjajo naravno lepoto grozdja. Z ohranjeno mojstrsko izdelavo vsak cuvée izraža eleganco chardonnaya in uteleša edinstven značaj regije. Vsa proizvodnja poteka izključno na enem mestu, kar omogoča popoln nadzor nad kakovostjo in avtentičnostjo vsake steklenice.
Z uporabo raznolikih vinogradniških leg šampanjske regije in spoštovanjem raznolikosti terroirjev hiša AYALA še naprej sledi viziji svojega ustanovitelja – ustvarjati šampanjce brez kompromisov, ki navdušujejo s svojo čistostjo, ravnotežjem in prefinjenostjo.
AYALA ostaja zvesta svoji filozofiji: ustvarjanje svežih, čistih in elegantnih šampanjcev, ki poudarjajo naravno lepoto grozdja. Z ohranjeno mojstrsko izdelavo vsak cuvée izraža eleganco chardonnaya in uteleša edinstven značaj regije. Vsa proizvodnja poteka izključno na enem mestu, kar omogoča popoln nadzor nad kakovostjo in avtentičnostjo vsake steklenice.
Z uporabo raznolikih vinogradniških leg šampanjske regije in spoštovanjem raznolikosti terroirjev hiša AYALA še naprej sledi viziji svojega ustanovitelja – ustvarjati šampanjce brez kompromisov, ki navdušujejo s svojo čistostjo, ravnotežjem in prefinjenostjo.
Izbor vin
Prikaži vse
Champagne AYALA Brut Majeur
52,49 €
Ayala
Francija
·
Champagne / šampanija
·
Belo
·
Brut
·
Brut Majeur odlično predstavlja AYALO. Chardonnay razkriva vso svojo čistost in eleganco, ki sta jo lepo zaokrožila modri pinot in meuniers.Čist duh je izražen z vinifikacijo v kadi iz nerjavečega jekla, ki zagotavlja spoštovanje primarnih arom. Podaljšano triletno staranje v kleteh pa daje končni dotik temu cuvéeju, kjer ravnotežje in natančnost sobivata s finostjo in eleganco.
Champagne AYALA Blanc De Blancs Millesime 2018
86,00 €
Ayala
Francija
·
Champagne / šampanija
·
Belo
·
Brut
·
2018
·
Vino je na drožneh v kleti Ayale počivalo šest let. V tem času so se razvile neverjetno zapletene in intenzivne lastnosti na nosu in nebu.Svetle in svetleče barve z drobnimi, obstojnimi mehurčki. Nos je prefinjen z okusi rumene slive in bele breskve, ki jih dopolnjujejo kančki mandlja.
Champagne AYALA Brut Nature
58,80 €
Ayala
Francija
·
Champagne / šampanija
·
Belo
·
Brut nature
·
Po skoraj 4 letih staranja v kleteh cuvée Brut Nature razkrije elegantno kompleksnost. Avtoliza je namenoma podaljšana, da se bolje pokaže izjemna kakovost grozdja, ki izvira iz najboljših crujev iz šampanje.Mešanica povezuje chardonnay, nato nekaj modrega pinota in manjšo količino Meunierja, ki ju dopolnjuje s finostjo, v čistem in uravnoteženem duhu.
Champagne AYALA Brut Majeur 3l Les
260,00 €
Ayala
Francija
·
Champagne / šampanija
·
Belo
·
Brut
·
Brut Majeur odlično predstavlja AYALO. Chardonnay razkriva vso svojo čistost in eleganco, ki sta jo lepo zaokrožila modri pinot in meuniers.Čist duh je izražen z vinifikacijo v kadi iz nerjavečega jekla, ki zagotavlja spoštovanje primarnih arom. Podaljšano triletno staranje v kleteh pa daje končni dotik temu cuvéeju, kjer ravnotežje in natančnost sobivata s finostjo in eleganco.