Erzetič
Zgodba družine Erzetič je že vse od leta 1725 povezana z naravo, vinogradništvom in vinarstvom, predvsem pa z ljubeznijo do Brd in do zemlje. Vsaka generacija ima svojo vizijo, nobena pa ne odstopa od spoštovanja družinskih vrednot, h katerim sodijo delavnost, skupno delo in stalne izboljšave v vinogradu in kleti.
Posestvo Erzetič se nahaja v Višnjeviku, ki je znan kot rojstni kraj rebule. Rumena rebula je že dolgo časa sorta, ki nosi zastavo vinorodnih Brd, črna rebula ali pokalca pa je bila skoraj pozabljena. Vinarstvo Erzetič je prvo v Brdih, ki ponuja obe.
V novi podzemni vinski kleti imajo globoko v briško zemljo zakopane velike glinene amfore v velikosti od 360 do 2.500 litrov. Te dopolnjujejo izbor vinskega posodja, namenjenega daljšemu zorenju vin, ki sloni na hrastovih sodih. Pri svežih vinih je pridobivanje pridiha brezčasnosti omejeno na zorenje na finih drožeh v cisternah iz nerjavečega jekla. Stare izkušnje o pretokih in stekleničenju ob pravi luni se prepletajo s sodobnimi spoznanji in najnovejšo opremo, v kateri vino dozoreva po čimbolj naravni poti.
Posestvo Erzetič se nahaja v Višnjeviku, ki je znan kot rojstni kraj rebule. Rumena rebula je že dolgo časa sorta, ki nosi zastavo vinorodnih Brd, črna rebula ali pokalca pa je bila skoraj pozabljena. Vinarstvo Erzetič je prvo v Brdih, ki ponuja obe.
V novi podzemni vinski kleti imajo globoko v briško zemljo zakopane velike glinene amfore v velikosti od 360 do 2.500 litrov. Te dopolnjujejo izbor vinskega posodja, namenjenega daljšemu zorenju vin, ki sloni na hrastovih sodih. Pri svežih vinih je pridobivanje pridiha brezčasnosti omejeno na zorenje na finih drožeh v cisternah iz nerjavečega jekla. Stare izkušnje o pretokih in stekleničenju ob pravi luni se prepletajo s sodobnimi spoznanji in najnovejšo opremo, v kateri vino dozoreva po čimbolj naravni poti.
Izbor vin
Prikaži vse
Rose
12,70 €
Erzetič
Slovenija
·
Goriška brda
·
Rose
·
Polsuho
·
2021
·
Vino je nežno rdečkaste barve z oranžnimi odtenki. Na okusu prijetno elegantno, polno, z ravno pravšnjim ostankom neprevretih sladkorjev, ki izpostavijo njegov sadni značaj.Ob pravi eksploziji brusnic, malin, borovnic in jagod nas še vedno prisotna svežina spomni tudi na zrele drnulje in še poveča pitnost tega vina, ki nam prikliče v spomin petje škržatov v vročih poletnih popoldnevih.
Decanter
90
Črna rebula
18,79 €
Erzetič
Slovenija
·
Goriška brda
·
Rdeče
·
Suho
·
2019
·
Črna rebula je stara briška sorta z drugim imenom Pokalca. Gostota in počasnost vinskih srag, ki polzijo po steni kozarca, nakazujejo na njegovo polnost.
Rebula Amfora
39,90 €
Erzetič
Slovenija
·
Goriška brda
·
Belo
·
Suho
·
2016
·
Vino je intenzivne zlato oranžne barve z jantarnimi odtenki, ki kažejo na podaljšano maceracijo. Steklenica „amfora“ je oblikovalski presežek, v katerih ponujamo vina, ki predstavljajo naš največji vinogradniško-kletarski domet. Skrbno obrano grozdje z najboljših leg predelujemo in zorimo v hrastovih sodih in v glinenih amforah, zakopanih v zemljo. Stik s kožico je dolg, vino ima čas, da se oplemeniti z vsem, kar je dobrega v celotnem grozdu in da se razvije cvetica, ki nakazuje polno zrelost. To so vina svečanih trenutkov, izbornih jedi in izbranih druščin.
Decanter Silver
90
Cabernet sau. amfora
33,55 €
Erzetič
Slovenija
·
Goriška brda
·
Rdeče
·
Suho
·
2018
·
Vino je temne rubinasto rdeče barve, z nastavkom opečnatih odtenkov, ki razkrivajo znake dolgega zorenja.Steklenica „amfora“ je oblikovalski presežek, v katerih ponujamo vina, ki predstavljajo naš največji vinogradniško-kletarski domet. Skrbno obrano grozdje z najboljših leg predelujemo in zorimo v hrastovih sodih in v glinenih amforah, zakopanih v zemljo. Stik s kožico je dolg, vino ima čas, da se oplemeniti z vsem, kar je dobrega v celotnem grozdu in da se razvije cvetica, ki nakazuje polno zrelost. To so vina svečanih trenutkov, izbornih jedi in izbranih druščin.