Rubino je rdeča zvrst sestavljena iz merlota 80% in cabernet sauvignona 20%, kateremu dodamo sladko vino iz sušenega grozdja. Vino je rubinasto rdeče barve, izredno sadne cvetice po gozdnih sadežih, ter na okusu kombinacija svežine in žametne elegance.
Dolg opis
Rubino je rdeča zvrst, sestavljena iz merlota 80% in cabernet sauvignona 20%, kateremu dodamo sladko vino iz sušenega grozdja. Vino zori dve leti v barik sodčkih, nato sorti združimo v cisterno iz nerjavečega jekla, stekleničimo pa ga šele tretje leto. Trgatev je ročna - merlot konec septembra in cabernet sauvignon začetek oktobra.
Vino je rubinasto rdeče barve, izredno sadne cvetice po gozdnih sadežih, ter na okusu kombinacija svežine in žametne elegance.
Sortni sestav
Merlot 80%, Cabernet sauvignon 20%
Videz
Je rubinasto rdeče barve.
Vonj
Izredno sadne cvetice po gozdnih sadežih.
Okus
Na okusu kombinacija svežine in žametne elegance.
Pridelava
daljša maceracija, 24-mesečno zorenje v rabljenih barik sodčkih, nato še eno leto sorti združeni skupaj zorita v posodi iz nerjavečega jekla, nadaljnje zorenje v steklenicah.