Aromatičen zeliščni vonj, v katerem je čutiti svežino in sadno noto s prijetno stopnjo kisline. Okus je dolg, koprivnat in mineralen.
Dolg opis
Aromatičen zeliščni vonj, v katerem je čutiti svežino in sadno noto s prijetno stopnjo kisline. V njem najdemo arome črnega ribeza in zrele paprike. Okus je dolg, koprivnat in mineralen.
Videz
Barva je nežna limonasto rumena z zelenkastimi odtenki.
Vonj
Aromatičen zeliščni vonj, v katerem je čutiti svežino in sadno noto s prijetno stopnjo kisline.
Okus
V njem najdemo arome črnega ribeza in zrele paprike. Okus je dolg, koprivnat in mineralen.
Pridelava
Zorjenje 5 mesecev na finih drožeh, fermentacija v nerjavečih posodah.
Ujemanje s hrano
belim mesom, sirom, pršutom, šparglji, gobami in zelenjavo