V kozarcu žari vino z bistro, zlato rumeno barvo. Tekstura je gosta, saj se zasuk v kozarcu hitro umiri, po stenah pa opažamo počasi polzeče solzice.
Cvetica je opojna, intenzivna. Zaznavamo arome po papaji, mangu, zrelem ananasu, suhi rumeni vrtnici in akaciji, tudi medu, kandirani limoni, mandarini, vanilji, janežu, pečenem krhkem testu, pa timijanu in rahlo noto belega popra.
Okus je intenziven, deluje oljnato, a nas obenem osveži in v ustih pusti prijetno mineralno slanost. Zaznave zrelega tropskega sadja, sladkih začimb, zaznamo pa tudi rahlo karamelno noto. Ta sauvignon se ponaša s kompleksno strukturo in intenzivnim, dolgo obstojnim, elegantnim okusom.
Gre za vino, ki se bo zaradi svojih značilnosti odlično podalo azijski hrani, različnim sašimijem, ali jedem, ki so jih mojstri popestrili z yuzu citrusi. Vsekakor pa se bo podalo tudi h kompleksnim, haut-cusine jedem, ki so sestavljeni iz rib, ali belega mesa.
Sauvignon
Sauvignon, ki se ne drži običajnih okvirjev, ampak raje odpira nova obzorje te priljubljene sorte. Odličen že danes in takšen bo vsaj še dekado.
22,00 €
Na zalogi.
Čas dostave: 2-4 delovnih dni.
(0)
Dolg opis
Temperatura serviranja
10-12 °C
Videz
V kozarcu žari vino z bistro, zlato rumeno barvo. Tekstura je gosta, saj se zasuk v kozarcu hitro umiri, po stenah pa opažamo počasi polzeče solzice.
Vonj
Cvetica je opojna, intenzivna. Zaznavamo arome po papaji, mangu, zrelem ananasu, suhi rumeni vrtnici in akaciji, tudi medu, kandirani limoni, mandarini, vanilji, janežu, pečenem krhkem testu, pa timijanu in rahlo noto belega popra.
Okus
Okus je intenziven, deluje oljnato, a nas obenem osveži in v ustih pusti prijetno mineralno slanost. Zaznave zrelega tropskega sadja, sladkih začimb, zaznamo pa tudi rahlo karamelno noto.
eko
da
Pridelava
Grozdje zrepkamo in damo v vinifikator, po 2 dneh maceracije grozdje stisnemo, začne se vretje z avtohtonimi kvasovkami. Sledi 8 - mesečno zorenje v betonskih posodah Eggoist.
Ujemanje s hrano
azijsko hrano, ribe, belo meso
Drugi kupujejo
Merlot Renatus
50,49 €
Vina Krapež
Slovenija
·
Vipavska dolina
·
Rdeče
·
Suho
·
2018
·
Vino je rubinasto rdeče barve in gosto.Vonj je intenziven, zelo fin in bogat. Zaznamo vonj po zrelem rdečem sadju in jagodičevju ( višnja, robidnica, borovnica, suhe slive, marmelada ).V okusu je vino suho, toplo in mehko, dokaj sveže, tanično in okusno,uravnovešeno, intenzivno, elegantno in obstojno, harmonično, krepko in dozorelo.Vino je dozorelo in primerno za uživanje, vendar bo z leti pridobivalo na harmoničnosti in pitnosti, svoj vrhunec bo verjetno doseglo ob starosti 10 let.
Blagovna znamka
Država
Regija
Vipavska dolina
Barva
rdeče
Volumen
0,75
Sorta
Merlot
Struktura
zrelo rdeče vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2018
Alkoholna stopnja
15 %
Vsebuje
sulfit
Chateauneuf du Pape Red Magnum 2021
111,80 €
Ogier
Francija
·
Dolina reke rone
·
Rdeče
·
Suho
·
2021
·
Clos de l'Oratoire des Papes je narejen iz 27 hektarjev velikega vinograda, ki se ponaša s popolnim ravnovesjem med tremi odličnimi vrstami tal.Tako kot večina letnikov bo tudi ta zmagala, če čaka 3-4 leta v kleti, preden jo odprete, najbolj nestrpni pa bodo že danes našli vino z rubinastimi odsevi. V nosu prevladuje črno zrelo sadje, note črnega ribeza, v kombinaciji s pikantnimi pridihi. V ustih se kaže izjemna finost taninov, ki so prisotni, vendar svilnati.
Rose Efekt
11,00 €
Doppler
Slovenija
·
Štajerska slovenija
·
Rose
·
Suho
·
2020
·
Moderna vinifikacija pri nizkih temperaturah nam je dala izredno saden svež rose. Všečna kislina mu daje pitkost, ki se skupaj z nekaj grami sladkorja združuje v čudovito celoto.
Rose Refošk
6,85 €
Vinakoper
Slovenija
·
Slovenska istra
·
Rose
·
Suho
·
2023
·
Vino spremlja iskriva svetlo roza barva s češnjevo rdečimi odtenki. Prijetna nota maline, češenj, jagod in drugega rdečega sadja nam že na nosu pove, da smo pred izredno sadnim, svežim vinom. Izredno svež karakter daje vinu prijetno pitnost. V ustih najdemo veliko prijetnih okusov svežih jagod, rdečega sadja, še posebej malin, češenj in rdečega ribeza.Rosé lahko ponudimo kot aperitiv ali kot spremljevalca k tuni na žaru, lososu, paelli, solatam, mozzareli s paradižnikom, perutnini na žaru, curryju in drugim začinjenim rižotam.
Ocene in komentarji
Skupna ocena:
Sauvignon
22,00 €Ocenite izdelek
Prijava