Pridelava: Fenolno dozorelo grozdje smo skrbno razpecljali in ga macerirali 15 dni. Po opravljenem biološkem razkisu je vino zorelo v novih in rabljenih barrique sodčkih najmanj 3 leta.
Izredno intenzivna rubinasta barva z granatnim robom. Intenzivne note dozorelega temnega sadja, borovničeve marmelade, vanilije, temne čokolade in brinjevih jagod s prijetno aromo izbranega lesa. V izredno bogatem in kompleksnem okusu vina odkrivamo note zrele borovnice, višnje v žganju, temne čokolade in začimb. V pookusu pa nas spremljajo žametni tanini in prijetna plemenita nota lesa.
Vino in hrana: Odlično se poda k jedem iz govedine, svinjine in divjačine. Lepo se poda tudi k jedem, ki jih spremljajo bolj začinjene omake. Prija mu družba srednje zrelih sirov.
Shiraz Capo d´Istria 2011
Intenzivne note dozorelega temnega sadja, borovničeve marmelade, vanilije, temne čokolade in brinjevih jagod s prijetno aromo izbranega lesa. Odlično se poda k jedem iz govedine, svinjine in divjačine.
29,00 €
Ni na zalogi.
(0)
Ni več na voljo
Dolg opis
Ocene in komentarji
Skupna ocena:
Shiraz Capo d´Istria 2011
29,00 €Ocenite izdelek
Prijava