Barva je nežna lososova, mehurčki fini, številnejši. Cvetica je dozorela, najdemo maslo, kruhovo skorjo, a še vedno z lepo mero rdečkastih sadežev. Suho, z živahno kislino, ki daje lepo vertikalnost, tekstura mehurčkov je lepa fina, okus jasen. Elegantna.
Pridelana po klasični metodi, 36 mesecev je zorela na kvasovkah.
Nagrade:
bronasta medalja Decanter London 2019, 89 points.
Penina Extra Brut Rose
Barva je nežna lososova, mehurčki fini, številčnejši. Suho vino z živahno kislino, ki daje lepo vertikalnost, tekstura mehurčkov je lepa, fina. Elegantno, dozorjeno, zelo dobro vino.
17,49 €
Na zalogi.
Čas dostave: 2-4 delovnih dni.
Blagovna znamka
Država
Regija
Dolenjska
Barva
rose
Volumen
0,75 L
Sorta
Žametna črnina
Struktura
peneče vino
Sladkorna stopnja
extra brut
Letnik
2016
Alkoholna stopnja
11,5 %
Vsebuje
sulfit
Dolg opis
Temperatura serviranja
6-8 °C
Sortni sestav
Žametovka/Žametna črnina
Pridelava
ročno obrano grozdje, alkoholno vrenje bistrega mošta, po alkoholnem vrenje je vino tri leta zorelo v citerni iz nerjavečeka jekla na odmrlih kvasovkah, nakar je šlo na ponovno vrenje v steklenice
Videz
nežno lososove barve; mehurčki fini, številnejši
Vonj
cvetica je dozorela, najdemo maslo, kruhovo skorjo, a še vedno z lepo mero rdečkastih sadežev
Okus
suho vino, z živahno kislino, ki daje lepo vertikalnost, tekstura mehurčkov je lepa fina, okus jasen
Ocene in komentarji
Skupna ocena:
Penina Extra Brut Rose
17,49 €Ocenite izdelek
Za ocenjevanje izdelka morate biti prijavljeni.
Registracija
Prijavi se
Prijava