Izredna lega Rimca, precizno biodinamično kmetovanje, trojno redčenje grozdja in vremenske danosti letine 2020 so vodilo do skladnosti okusa vina Angel Barbera 2020. Trgatev barbere je potekala 22. septembra. Grozdje je bilo potrgano ročno, selekcionirano v 15-kilogramske gajbice. Po 15-dnevni maceraciji je vino zorelo v 225-litrskih hrastovih sodih, 50 % v novih, 50 % v rabljenih. Angel Barbera 2020 zaradi iskanja perfekcije okusa vsebuje poleg barbere na legi Rimc (93 %) še ščepec merlota (7 %) na legi Šmihel. Po 26-mesečnem zorenju je Angel Barbera 2020 ustekleničena brez filtracije in brez čiščenja.
Ob letinah, ko vina ne dosegajo hišnih standardov, slednjih vin ne stekleničimo. V vinograd barbere Rimc smo v letih 2021 in 2022 zaradi iskanja perfekcije vložili izredno veliko delovnih ur, postorili smo, kar je bilo v naši moči. Ker pa zaradi vremenskih razmer slednja sorta ni dosegala pričakovanih standardov, barbere letnikov 2021 in 2022 na trgu ne bo.
Izdelek ima lahko drugačno embalažo ali etiketo od te, ki je na sliki.
Angel Barbera
Angel Barbera - BATIČ
55,00 €
Na zalogi
Preveri razpoložljivost v trgovini
Čas dostave: 2-4 delovnih dni znotraj Slovenije, 4-6 dni izven Slovenije
(0)
Dolg opis
Temperatura serviranja
18 ˚C
Ujemanje s hrano
rdeče meso, divjačina, jedi z žara, siri
Stranke so kupile tudi
Popust -10%
Penina Castra brut nature
20,25 €
22,50 €
(10% popusta)
Guerila
Slovenija
·
Vipavska dolina
·
Belo
·
Brut nature
·
2022
·
Barva vina je zlato rumena, z zelenimi odtenki, briljantna. Iskrivost poudarjajo filigransko drobni mehurčki, ki so intenzivni in obstojni. Vonj je zelo intenziven in fin. Prepletajo se arome po citrusih, breskvah, mediteranskih dišavnicah, v ozadju pa brioš in kruhova skorjica. Elegantna penina je na okus izredno suha, s prijetno svežino in mineralnostjo, pookus pa je izjemno dolg in čist.Ročna zgodnja trgatev biodinamično pridelanega grozdja. Kratka maceracija grozdne drozge, prešanje in dekantacija mošta. Spontana fermentacija in zorenje vina v jeklenih tankih, na odmrlih kvasovkah. Penina je pridelana po klasičnem postopku s sekundarno alkoholno fermentacijo v steklenici in podaljšanim odležavanjem na kvasovkah (najmanj 36 mesecev). Degožiranje brez odpremnega likerja.
White Pouilly Fuisse
39,90 €
Louis Jadot
Francija
·
Burgundija
·
Belo
·
Suho
·
2023
·
Vino ima arome svežih rdečih jabolk, medu, belega vetja. Eleganten in bogat okus po praženih orščkih in citrusih.
Blagovna znamka
Država
Regija
Burgundija
Barva
belo
Volumen
0,75
Sorta
Chardonnay
Struktura
sveže belo vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2023
Alkoholna stopnja
13 %
Vsebuje
sulfit
Cabernet franc
27,90 €
Batič
Slovenija
·
Vipavska dolina
·
Rdeče
·
Suho
·
2022
·
Globje rubinaste barva. Prevladujejo čisti zeliščni vonji, z dodatkom gozdnih sadežev (črna robida) in popra. Iz ozadja prihaja vonj po dimu in usnju. Na vonju napovedano se nadaljuje tudi v ustih. Vino deluje izredno harmonično in elegantno. Prisotnost zeliščnih not je zaznatna. Tanini so že precej mehki. Spremlja ga dolg saden pookus. Sodi med elegantnejša vina kleti Batič.
Barbera D´Asti – DAMILANO
18,98 €
Damilano
Italija
·
Piemont
·
Rdeče
·
Suho
·
2024
·
Intenzivno vijolično rdeče barve. Šopek je saden z lahkimi pikantnimi notami. V ustih je vino eterično z notami ribeza, vijolice, češnje in pridihom vanilije s trajnim koncem.
Najbolj prodajano
Popust -40%
Modri Pinot KLASIK
7,14 €
11,90 €
(40% popusta)
Dar Sonca
Slovenija
·
Štajerska slovenija
·
Rdeče
·
Suho
·
Popust -30%
Prošper, prošek deserno vino 1/1
6,54 €
9,35 €
(30.05% popusta)
Palihnić
Hrvaška
·
Dalmacija
·
Rdeče
·
Sladko
·
2018
·
Rdeče desertno vino Prošper je proizvedeno na tradicionalen način iz najkvačitetnejšega grozdaja sorte Plavac mali.Postrezite oglajenega kot aperitiv ali k desertu ali suhemu sadju.
Blagovna znamka
Palihnić
Država
Regija
Dalmacija
Barva
rdeče
Volumen
1
Sladkorna stopnja
sladko
Letnik
2018
Alkoholna stopnja
17 %
Vsebuje
sulffit
Popust -15%
Darilni karton 2 stk. STRUKTURA VITA BLACK
3,79 €
4,45 €
(14.83% popusta)
Embalaža
Darilni karton za 2 steklenici.Velikost: 360 x 196 x 93 mm
Blagovna znamka
Embalaža
Popust -25%
Malvazija 2023
10,57 €
14,09 €
(24.98% popusta)
Guerila
Slovenija
·
Vipavska dolina
·
Belo
·
Suho
·
2023
·
Barva je zlato rumena, iskriva. Vonj je zelo intenziven in fin. Prepoznamo arome po mediteranskih dišavnicah, belem cvetju, senu in beli breskvi, v kombinaciji s sadnimi ter cvetnimi notami. Harmonično vino, izrazito polnega okusa, z ravno prav svežine in mehkobe, je zaokroženo in mineralno.Ročna trgatev biodinamično pridelanega grozdja. Kratka maceracija grozdne drozge, blago stiskanje in dekantacija mošta. Spontana fermentacija z lastnimi kvasovkami in spontan biološki razkis. Šestmesečno zorenje vina v inoks cisternah na lastnih drožeh. Stekleničenje brez filtracije z minimalnim dodatkom žvepla.
Ocene in komentarji
Skupna ocena:
Angel Barbera
55,00 €Ocenite izdelek
Prijava