Tokata

Globoka rumena barva kaže na visoko zrelost in strukturo vina. Na nosu je zaznavna intenzivna cvetica z veliko sadnosti in mineralnosti, ter zaznavami citrusov in bele breskve. V ustih je vino zaokroženo, uravnoteženo, v odhodu zaznamo mandlje.

21,29 €

Na zalogi.

Čas dostave: 2-4 delovnih dni.

(0)

Tokata

21,29 €

Blagovna znamka

Edi Simčič

Linija

Edi Simčič Classic

Država

Slovenija

Regija

Goriška brda

Barva

belo

Volumen

0,75 L

Sorta

Sauvignonasse

Struktura

sveže belo vino

Sladkorna stopnja

suho

Letnik

2019

Alkoholna stopnja

13,5 %

Vsebuje

sulfit

Dolg opis

Sauvignonasse je ena najbolj starih in po številu trsov ena najbolj pogosto nasejanih sort tako v Goriških Brdih kot tudi v regiji Furlanija-Julijska krajina onstran meje. V Goriških Brdih je posajena na srednje in nižje ležečih legah. Je vino z lepo strukturo in bogato aromatiko. Njena intenzivna mineralnost je značilna za vina, pridelana na tem področju. Nekoč so iz nje pridelovali namizno vino, danes pa v sebi razvije ves potencial terroirja.

Vino je srednje globoke zlatorumene barve.
Cvetica potrebuje nekaj časa, da se odpre. Je vse prej kot sadna, prej pikantna, po suhih zeliščih, najdemo celo črni poper z naznako zorenja v lesu. Polna, kompaktna
cvetica obenem pove, da je bilo grozdje ob trgatvi zelo zrelo in sočno.

Četudi je suho v ustih, deluje malce sladkasto, prijetno, z jasno naznačeno oljnato teksturo, ki se lepo razpelje po ustih. Krepkejšega telesa in zmernih kislin, ki pa so ravno pravšnje. Intenzivnost okusa in vztrajnost sta pomembna atributa tega vina, ki se zaključi v dolgem pookusu po suhih zeliščih in maslu. Še precej mlado.

Temperatura serviranja

10-12 °C

Videz

Vino je srednje globoke zlatorumene barve.

Vonj

Polna, kompaktna cvetica obenem pove, da je bilo grozdje ob trgatvi zelo zrelo in sočno.

Okus

Četudi je suho v ustih, deluje malce sladkasto, prijetno, z jasno naznačeno oljnato teksturo, ki se lepo razpelje po ustih. Krepkejšega telesa in zmernih kislin, ki pa so ravno pravšnje.