Dolg opis
To škrlatno rdeče vino ima zapeljive vonjave po črnih sadežih in slivah z rahlim dodatkom lesa, saj je vino zorelo v 500 litrskih hrastovih sodih leto dni. Odlikuje ga lepa sadnost, je polnega, živahnega okusa z nežnim priokusom taninov, ki zaokrožujejo harmoničnost vina z dolgim zatonom. Ponudimo ga ohlajenega na 14-18˚C k narezkom iz suhih mesnin, svinjski pečenki, krompirjevim njokom v divjačinski omaki, pečeni jagnjetini, mehki siri z belo plesnijo, prebrancu.
Vonj
Zapeljive vonjave po črnih sadežih in slivah z rahlim dodatkom lesa, saj je vino zorelo v 500 l hrastovih sodih leto dni.
Okus
Odlikuje ga lepa sadnost, je polnega, živahnega okusa z nežnim priokusom taninov, ki zaokrožujejo harmoničnost vina z dolgim zatonom.
Sortni sestav
Merlot 70%, Cabernet sauvignon 30%
Ujemanje s hrano
narezki iz suhih mesnin, s svinjsko pečenko, krompirjevimi njoki v divjačinski omaki, pečeni jagnjetini, mehikimi siri z belo plesnijo, prebrancem