BREZPLAČNA poštnina ob nakupu nad 50 €!

Ime produkta ste dodali na vaš seznam želja!

Chablis Petit

Harmoničen, saden in dišeč Chablis bistre limonaste barve.

19,90 €

Na zalogi.
Čas dostave: 2-4 delovnih dni.
(0)
Chablis Petit
19,90 €
Blagovna znamka
Država
Regija
Burgundija
Barva
belo
Volumen
0,75 L
Sorta
Chardonnay
Struktura
sveže belo vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2022
Alkoholna stopnja
12 %
Vsebuje
sulfit

Dolg opis

Vino bisrte limonaste barve.Na nosu je saden in dišeč. Živahen in mineralen Petit Chablis ima plasti sočne bele nektarine in okusa breskve, ki dajejo svež zaključek.

Cele grozde so zbrali v pnevmatsko stiskalnico, kjer je 12 ur odležalo pri 12 do 15°C v posebej oblikovanih širokih posodah, kar je povzročilo zelo bister sok. Fermentacija je trajala dva tedna pri 16°C v posodah iz nerjavečega jekla. Vino je nato šest mesecev staralo na finih drožih v rezervoarjih iz nerjavečega jekla. Za ohranitev naravnega značaja vina je bila izvedena minimalna filtracija.

Za vinsko trto skrbijo na enak način kot Domaine, pri čemer je največja pozornost namenjena ohranjanju živahnega mineralnega sadja, ki je tipičen za dober Chablis. Petit Chablis je bil pobran glede na zrelost posamezne parcele. Vinar Grégory Viennois se sklicuje na Chardonnayjevo "dvodnevno okno", ko vsak paket dozori, ga poberejo v dveh dneh.

Temperatura serviranja

12-14 °C

Videz

bistre limonaste barve

Vonj

saden, dišeč

Okus

živahen, mineralen, plasti sočne bele nektarine, okusa breskve

Ujemanje s hrano

morske jedi, ribe, zelenjavne jedi, perutnina, belo meso, lahke testenine, solate

Ocene in komentarji

Skupna ocena:

Chablis Petit

19,90 €
Ocenite izdelek

Chablis Petit
19,90 €