Nežne zlatorumene barve. Cvetica je dozorela, letom navkljub razkošna. Sauvignon diskretno nakaže svojo prisotnost, laški rizling doda eleganco, chardonnay strukturo. Vino s karakterjem.
Dolg opis
Nežne zlatorumene barve. Cvetica je dozorela, letom navkljub razkošna. Grenivka, suhe trave, firn, kremen, sočni rumeni sadeži, maslo. Sauvignon diskretno nakaže svojo prisotnost, laški rizling doda eleganco, chardonnay strukturo. Suho v ustih, srednjega telesa, z gibko teksturo in živahno kislino. Aroma zrelega sauvignona - črni ribez-kosmulja, seno, tudi v ustih nekoliko izskoči. Vino s karakterjem.
Vinifikacija: Zvrst laškega rizlinga (50 %), chardonnaya in sauvignona. Ročno brano v 10-kilogramske zabojčke, nežno specljano. Selekcionirano grozdje se je maceriralo štiri dni, brez dodanih selekcioniranih kvasovk. Zorelo 24 mesecev na finih drožeh v 500-litrskih in 25-hektolitrskih hrastovih sodih. Zvrščeno pred stekleničenjem. Brez bistril, čistil in filtriranja.
Sortni sestav
laški rizling, chardonnay, sauvignon
Vonj
Cvetica je dozorela, letom navkljub razkošna. Grenivka, suhe trave, firn, kremen, sočni rumeni sadeži, maslo.
Okus
Suho v ustih, srednjega telesa, z gibko teksturo in živahno kislino.
Pridelava
Ročno brano v 10-kilogramske zabojčke, nežno specljano. Selekcionirano grozdje se je maceriralo štiri dni, brez dodanih selekcioniranih kvasovk.