Sauvignon Goričko

Bogato vino s sestavljeno aromatiko in izredno dolgim pookusom. Cvetica je dozorela, po lesu, skorji kruha in začimbah.

18,80 €

Na zalogi.

Čas dostave: 2-4 delovnih dni.

(0)

Sauvignon Goričko

18,80 €

Blagovna znamka

Marof

Linija

Marof Breg

Država

Slovenija

Regija

Prekmurje

Barva

belo

Volumen

0,75 L

Sorta

Sauvignon

Struktura

zrelo belo vino

Sladkorna stopnja

suho

Letnik

2020

Alkoholna stopnja

13 %

Vsebuje

sulfit

Dolg opis

Srednje globoke zlatorumene barve. Cvetica je srednje poudarjena, zrela. Med, maslo, dim, sloj suhih zelišč, les. Pester, raznolik, a prav lepo sestavljen. Suh v ustih, a ne popolnoma. Krepkejši, z višjo mero zrelih kislin. V ustih deluje prav živahno, odprto. Premore obilico oljnate teksture in dober sadni naboj. Karamela, maslo, slanost in polnost okusa so atributi, ki prepričajo v ustih.

Precej bolj umirjen, alkoholno zmeren slog kot včasih, ko je toplota znala dominirati. Tokrat dominirata sorta in poreklo. Z dolgim zatonom.

Temperatura serviranja

10-12 °C

Videz

Srednje globoke zlatorumene barve.

Vonj

Cvetica je srednje poudarjena, zrela. Med, maslo, dim, sloj suhih zelišč, les. Pester, raznolik, a prav lepo sestavljen. Suh v ustih, a ne popolnoma.

Okus

V ustih deluje prav živahno, odprto. Premore obilico oljnate teksture in dober sadni naboj. Karamela, maslo, slanost in polnost okusa so atributi, ki prepričajo v ustih.

Pridelava

Pet dni maceracije na jagodnih kožicah, spontana fermentacija brez selekcioniranih kvasovk. Zorenje na finih drožeh je 15 mesecev potekalo v 600-litrskih in 30-hektolitrskih hrastovih sodih. Brez bistril, čistil in filtracije.