Slovenija
Dalmau 2016
Dalmau je vino omejene proizvodnje, polno senčil in intenzivnosti, kar kaže na najsodobnejšo plat kleti. Elegantno in izjemno vino, ki s telesom in harmonijo na vsak način vtisne veličastno ravnovesje, ki ustvari močno vino.
104,68 €
Na zalogi.
Čas dostave: 2-4 delovnih dni.
(0)
Blagovna znamka
Tip
arhivska vina & ikone
Država
Regija
Rioja
Barva
rdeče
Volumen
0,75 L
Sorta
Rdeči Cuvee
Struktura
sveže rdeče vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2016
Alkoholna stopnja
14 %
Vsebuje
sulfit
Dolg opis
Izbor najboljšega grozdja, iz starega enega samega vinograda, imenovanega Canajas, ki se nahaja na 465 metrih nadmorske višine. Njegova tla so v glavnem glinasto-kredasta, s kamnitim zgornjim delom tal, ki daje prednost optimalnemu zorenju.
Vsaka sorta fermentira posebej 11 dni. Tempranillo fermentira v posodah iz nerjavečega jekla, Cabernet sauvignon in Graciano pa v majhnih hrastovih kadeh.
Zorenje, donegovanje vina poteka 21 mesecev v 225-litrskih novih sodih francoskega hrasta Allier.
Dalmau je vino omejene proizvodnje, polno senčil in intenzivnosti, kar kaže na najsodobnejšo plat kleti. Ima kompleksen in žametni vonj, z eksplozijo arom divjega sadja, temne čokolade in mineralnih not, elegantno kombiniran s kremastim vonjem francoskega hrasta. Elegantno in izjemno vino, ki s telesom in harmonijo na vsak način vtisne veličastno ravnovesje, ki ustvari močno vino.
Vsaka sorta fermentira posebej 11 dni. Tempranillo fermentira v posodah iz nerjavečega jekla, Cabernet sauvignon in Graciano pa v majhnih hrastovih kadeh.
Zorenje, donegovanje vina poteka 21 mesecev v 225-litrskih novih sodih francoskega hrasta Allier.
Dalmau je vino omejene proizvodnje, polno senčil in intenzivnosti, kar kaže na najsodobnejšo plat kleti. Ima kompleksen in žametni vonj, z eksplozijo arom divjega sadja, temne čokolade in mineralnih not, elegantno kombiniran s kremastim vonjem francoskega hrasta. Elegantno in izjemno vino, ki s telesom in harmonijo na vsak način vtisne veličastno ravnovesje, ki ustvari močno vino.
Temperatura serviranja
16 - 17° C
Videz
temne, rubinasto rdeče barve
Vonj
Ima kompleksen in žametni vonj, z eksplozijo arom divjega sadja, temne čokolade in mineralnih not, elegantno kombiniran s kremastim vonjem francoskega hrasta.
Okus
Elegantno in izjemno vino, ki s telesom in harmonijo na vsak način vtisne veličastno ravnovesje, ki ustvari močno vino.
Sortni sestav
82% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon, 3% Graciano.
Priporočamo tudi
Vinar meseca
Red Premier Cru Volnay Clos de la Barre 2017
76,00 €
Louis Jadot
Francija
·
Burgundija
·
Rdeče
·
Suho
·
2016
·
Okus prihaja z energičnim, sijočim tokom, ki ga še vedno rahlo ovirajo drobni in mladostni tanini na koncentriranem, napetem telesu. Toda svežina ustvarja zagon in poganja globino okusa.
Blagovna znamka
Država
Regija
Burgundija
Barva
rdeče
Volumen
0,75
Sorta
Modri pinot
Struktura
zrelo rdeče vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2016
Alkoholna stopnja
13 %
Vsebuje
sulfit
Red angel (Pinot Nero)
27,20 €
Jermann
Italija
·
Friuli-venezia giulia
·
Rdeče
·
Suho
·
2020
·
Mirno rdeče vino, srednjega telesa, sadno in zeliščno.Ima fino rubinasto rdečo barvo. Njegova aroma je omamna, dobro orkestrirana in rahlo zelnata. Sorta modri pinot izstopa z elegantno prefinjenostjo. Njegov okus je nežen, eleganten in polnega telesa, rahlo sladek in uravnotežen.
Cabernet sauvignon 0,375
8,99 €
Jakončič
Slovenija
·
Goriška brda
·
Rdeče
·
Suho
·
2022
·
Cabernet Sauvignon je srednje intenzivne rubinaste do granatne barve. Na nosu je vino diskretno, z vonjem po gozdnih sadežih in z rahlimi maslenimi notami, ki se dopolnjujejo z barrique noto. V ustih je vino suho, harmonično, z zrelimi tanini in srednje dolgim pookusom.
Drugi kupujejo
Renski rizling polsladko
15,50 €
Marof
Slovenija
·
Prekmurje
·
Belo
·
Polsladko
·
2021
·
Vinifikacija in zorenje: v inox posodahIzraža harmonijo med kislino in ostankomsladkorja v vinu. Prevladuje vonj po breskvah in marelicah.
Sivi pinot Goričko
18,80 €
Marof
Slovenija
·
Prekmurje
·
Belo
·
Suho
·
2017
·
Srednje globoke oranžno-jantarne barve. Cvetica je intenzivnejša, aromatična, kot se za sivi pinot spodobi. Pikantne note prevladujejo nad zrelimi rdečimi sadeži, prikrade se nota sveže zmlete kave, zrela rdeča jabolka. Pestro! Suho v ustih, srednjega telesa, višjih kislin, taninski oprijem je zelo pogumno nastavljen in se lahko spogleduje tudi s kakšnimi rdečimi vini. Pikantno tudi v ustih, predvsem pa vino premore obilico strukture. Srednjega telesa, s presenetljivo zmerno alkoholno stopnjo glede na sorto, poreklo pa tudi (krepak) slog hiše, ki pa se resnici na ljubo umirja.Vinifikacija: Ročno brano v 10-kilogramske zabojčke. Polovica grozdja je ostala nesprecljana. Spontana fermentacija je potekala ločeno, ob nadzorovani temperaturi, v lesenih čebrih. Maceracija je trajala dva meseca. Klobuk se je potapljal le pri specljanem grozdju. Po prešanju je vino zorelo 22 mesecev na finih drožeh v 500 litrskih lesenih sodih. Brez bistril, čistil in filtriranja.
Sivi pinot Rose
14,50 €
Mansus - Makovec
Slovenija
·
Vipavska dolina
·
Rose
·
Suho
·
2021
·
Blagovna znamka
Država
Regija
Vipavska dolina
Barva
rose
Volumen
0,75
Sorta
Sivi Pinot
Struktura
rdečkasto vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2021
Alkoholna stopnja
14 %
Vsebuje
sulfit
Rebula
25,00 €
Movia
Slovenija
·
Goriška brda
·
Belo
·
Suho
·
2020
·
Vino ekstraktne, zlato rumene barve z jantarnim odtenkom, goste teksture.Cvetica prikliče zrelo rdeče jabolko, marelico, rumeno figo, rumeno slivo, skorjo pomaranče, papajo, karambolo, rumeno vrtnico, noto zelišč kjer zaznamo rožmarin, sladič, janež, v zaključku pa note mandljev, lešnikov in toffeeja.V ustih deluje mehko, alkohol pa lepo podloži strukturo. Svežina se lepo poda z mehkobo vina, zazna se mineralna slanost, usta pa osušijo zaznavni tanini, ki delujejo rahlo pikantno. Zaradi teh lastnosti deluje uravnovešeno.Vino intenzivnega okusa, polnejšega telesa in dolge, elegantne obstojnosti.Harmonično vino, ki bo svojo eleganco skozi zorenje le še nadgrajevalo. Primerno sedaj, a se bo razvijalo skozi naslednja leta. Odlično bo pospremila testenine in rižote s pridihom morja ali belega mesa.
Ocene in komentarji
Skupna ocena:
Dalmau 2016
104,68 €Ocenite izdelek
Prijava