»Drznimo si biti drugačni,« je eno naših gesel. Biti drugačen je dokaj enostavno, biti drugačen in pokazati visoko kakovost pa je nekaj povsem drugega. Vinski profesionalci in poznavalci bodo le za kratek čas tolerirali prvo brez drugega.
Cesare je drzen izdelek. Že Nerone ni bil od muh – vsaj mi smo mnenja, da nam je uspelo, toda Cesare (Cezar), tako namiguje že ime, ima ambicijo stopiti še stopnico više. Cesare letnika 2020 je srednje globoke rubinaste barve z granatnim odtenkom.
Navkljub štirim letom zorenja cvetica deluje mladostno. Je kompleksna, ponudi mediteranske začimbe, temno rdeče in črno sadje, češnjo, višnjo, robido. Zgolj nežne note po dimu in prepečencu namignejo, da je vino zorelo v lesu. Vino je suho,
deluje polnejše, četudi zmore »zgolj« 13 % alkoholno stopnjo.
Zinfandel ga »odebeli«, rebo ga postavlja pokonci. Taninov ni malo in so dobro blikovani. Je pokončno, čvrsto, z žametno teksturo, a obenem lebdeče. Najbolj prepričljiv je ravno v srednji fazi (midpalate), kjer izkaže karakter, persistenco in je polnega okusa
z obilo koncentracije in finese. Enigmatično, samosvoje vino, ki ga težko umestimo. Prav zlahka nas zapelje v misli, da ne izhaja Mediterana. Težko ga bomo ujeli zgolj z enim zamahom.
Novo
Cesare selection
Ekipa Monterossa se rada poda po neuhojenih poteh. Cesare na originalen, prefinjen in premišljen način predstavlja Crveni vrh - enega najbolj zmerno toplih rastišč mediterana.Cesare predstavlja drugačno, novo paradigmo Mediterana. Vino za izbrane trenutke. Z zelo dobrim potencialom zorenja.
34,90 €
Na zalogi.
Čas dostave: 2-4 delovnih dni.
Blagovna znamka
Država
Regija
Hrvaška Istra
Barva
rdeče
Volumen
0,75 L
Sorta
Rdeči Cuvee
Struktura
zrelo rdeče vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2020
Vsebuje
sulffit
Dolg opis
Sortni sestav
Zinfandel, Rebo, Montepulciano
Ocene in komentarji
Skupna ocena:
Cesare selection
34,90 €Ocenite izdelek
Za ocenjevanje izdelka morate biti prijavljeni.
Registracija
Prijavi se
Prijava