Nerone 3l

Dober džin temelji na dobri osnovi. Medtem ko veliko džinov uporablja melasino osnovo, Plymouth uporablja le najboljši žitni alkohol iz najboljše angleške pšenice. Nujna sestavina, ki daje džinu Plymouth njegov edinstven karakter, je tudi neverjetno mehka voda, ki prihaja s hribovja Dartmoor – nacionalnega parka nedaleč od destilarne.Za razliko od masovne pridelave nekaterih džinov Plymouth ročno pridelujejo v majhnih serijah, kar zagotavlja visoko kakovost pijače. Pridelava poteka v enakih posebnooblikovanih bakrenih kotlih kot že leta 1855, pri čemer skrivnosti procesa destilacije prehajajo od ene generacije mojstrov do druge.

Primarno grozdje v tej mešanici Sémillon zagotavlja vinu strukturo in bogastvo. Sorta Rolle, aromatična sorta, pa vino dopolnjuje z uravnoteženostjo in kompleksnostjo. Staranje v foudresih (velikih hrastovih sodih) doda temu vinu gladko patino, ki ima veliko sposobnost staranja.Barva Blanc de Blancs odraža njegovo eleganco: bleda in čisto rumena, prepredena z zelenimi ali srebrnimi odtenki. Zelo ekspresivna cvetica izžareva dišave zrelega in eksotičnega sadja, okronane s pridihom cvetlične metlice. V okusu se pikantna svežina in vitalnost razcvetita čez medene arome, preden poskrbita za svež zaključek.

Odkrijte samo srce Porta.

Skrbno izbrani slad, kvasovke in kombinacija novih sodov iz slovenskega hrasta gradna in rabljenih ameriških sodov, v katerih destilat negujemo, mu dajejo prepoznavno poln, cvetličen in saden okus.V tem razvojnem setu lahko v treh korakih okusite čarovnijo zorenja destilata v sodih - od svežega destilata (new make), preko 12 mesecev starega destilata do Broken Bones Single Malt Whiskyja, starega tri leta.Sveži destilat - New makeTakoj po zaključeni destilaciji sveži destilat vsebuje približno70% alkohola. Vzorček v setu pa je razredčen na pitnih 46%.V tem trenutku je okus destilata precej oster, z izrazito aromo ječmena, ter zgolj namigi, da bo sčasoma dozorel v zaokrožen, kompleksen in eleganten viski.12 mesecev star destilatDestilat je bil na začetku staran v slovenskih hrastovih sodih, nato pa prestavljen v sode v katerih so se pred tem starali najboljši ameriški burboni. Okoli enega leta starosti se začne destilat mehčati in kazati svoj potencial s poudarjenimi svežimi, cvetličnimi in sadnimi aromami. Broken Bones Single Malt Whisky, 3 letaNaš destilat je po treh letih skrbnega negovanja in zorenja postal Single Malt Whisky.Broken Bones Single Malt Whisky je lahkoten, kompleksen in eleganten viski s poudarjenimi cvetličnimi in svežimi sadnimi aromami ter edinstvenim značajem.Vsebina: 3x 50 ml