Blaga, a zelo trajna aroma po vaniliji daje vinu odras dozorevanja v 500 l hrastovih sodih. Mehki tanini so se lepo v komponirali, blago izražena kislina daje vinu živahnost, a obenem je vino zelo elegantno.
Dolg opis
Vino Mihael je bela zvrst vina, ki ga plemenitijo Sauvignon, Chardonnay in Rebula. Ime Mihael je bil praded, ki je deloval na kmetiji Prinčič. Blaga a zelo trajna aroma po vaniliji daje vinu odraz dozorevanja v hrastovih sodih. Mehki tanini so se lepo vkomponirali, blago izražena kislina daje vinu živahnost a ob enem je vino zelo elegantno. Bogat ekstrakt daje vinu sladkobni odtenek, vendar je vino suho z globokim tonom.
Videz
Vino Mihael je bela zvrst vina, ki ga plemenitijo Sauvignon, Chardonnay in Rebula.
Vonj
Blaga a zelo trajna aroma po vaniliji daje vinu odraz dozorevanja v hrastovih sodih.
Okus
Bogat ekstrakt daje vinu sladkobni odtenek, vendar je vino suho z globokim tonom.
Sortni sestav
50 % Rebula, 25 % Chardonnay, 25 % Sauvignon
Pridelava
Vino zorelo eno leto v 500 L hrastovih sodih.
Ujemanje s hrano
riba na žaru, belo meso, siri