Barva je srednje globoka vijolična. Cvetica je nekoliko zadržana, lepo pestra, ponuja temno rdeče sadje, cvetne note, malce diši po praženem in vaniliji. Zaznati je umno rabo lesenih sodov. V ustih je lepo zrela, živahna, polnega okusa, z lepo teksturo in zrelimi tanini. Elegantna. Ambiciozno začrtana frankinja in tudi izpeljana v slogu.
Fermentacija na tropinah 2-3 tedne, biološki razkis, nato zorjena v rabljenih barik sodčkih (225L) leto in pol.
Modra frankinja
Elegantna modra frankinja. Ambiciozno začrtana frankinja in tudi izpeljana v slogu.
16,39 €
Na zalogi.
Čas dostave: 2-4 delovnih dni.
(0)
Blagovna znamka
Država
Regija
Dolenjska
Barva
rdeče
Volumen
0,75 L
Sorta
Modra frankinja
Struktura
sveže rdeče vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2020
Alkoholna stopnja
12,5 %
Vsebuje
sulfit
Dolg opis
Temperatura serviranja
12-14 °C
Videz
Barva je srednje globoka vijolična.
Vonj
Cvetica je nekoliko zadržana, lepo pestra, ponuja temno rdeče sadje, cvetne note, malce diši po praženem in vaniliji
Okus
V ustih je lepo zrela, živahna, polnega okusa, z lepo teksturo in zrelimi tanini.
Pridelava
macerirano 2 tedna pri temperaturah do 30 °C, alkoholno vrenje s pomočjo lastnih kvasovk, opravljen biološki razkis
Ujemanje s hrano
govedino in svinjino
Drugi kupujejo
Penina Sentio
19,95 €
Erzetič
Slovenija
·
Goriška brda
·
Belo
·
Suho
·
2013
·
Radoživi drobni mehurčki so plod dolge refermentacije po klasični metodi, v steklenici. Več mesecev pustimo steklenice ležati v najbolj temnem delu kleti, v popolnem miru, kjer drobne droži prispevajo k okusu vina pridih kruhove skorje, brioša, maslenih piškotov. Prijetna kislina izpostavlja mineralnost in širi možnost uporabe klasičnih penin Sentio, ki so mnogo več kot vino za zdravico, saj odlično spremljajo hladne predjedi, ribe in perutnino.
Malvazija
5,39 €
Simčič Igor & Karol & Marijan
Slovenija
·
Goriška brda
·
Belo
·
Suho
·
2019
·
Malvazija je zlato rumene barve, vonj spominja na akacijev cvet. Po okusu deluje sveže in prijetno kislino, ki spominja na mandlje.
Blagovna znamka
Država
Regija
Goriška brda
Barva
belo
Volumen
0,75
Sorta
Malvazija
Struktura
sveže belo vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2019
Alkoholna stopnja
14 %
Vsebuje
sulfit
Ocene in komentarji
Skupna ocena:
Modra frankinja
16,39 €Ocenite izdelek
Prijava