Dolg opis
Malvazija je sortno sveže vino tekočega letnika, katero fermentira in zori le v cisternah iz nerjavečega jekla. Namenjeno je širšemu krogu potrošnikov. Trgatev je ročna, konec septembra. Vino je slamnato rumene barve. Prevladujejo tropske note, ter nežen vonj po cvetovih akacije. Vino je na okusu sadno, s poudarjeno svežino in eleganco.
Vonj
prevladujejo tropske note ter nežen vonj po cvetovih akacije
Okus
vino je na okusu sadno, s poudarjeno svežino in eleganco
Pridelava
5 urna maceracija, fermantacija v nerjavečih posodah, nato 4 mesece na finih drožeh v nerjavečih posodah.
Ujemanje s hrano
belo meso, svinjina, ribe, testene, rižota