Slovenija
Sivi pinot
Vino je kristalno, barva je slamnato rumena z bakrenimi odtenki. Na nosu je predvsem sadno z notami zelenega jabolka, a tudi z malce cvetličnih vonjev.
18,40 €
Na zalogi.
Čas dostave: 2-4 delovnih dni.
(0)
Dolg opis
Vino je kristalno, barva je slamnato rumena z bakrenimi odtenki. Na nosu je predvsem sadno z notami zelenega jabolka, a tudi z malce cvetličnih vonjev. V ustih se sadnost ponovi, izpostavi pa se mineralnost, ki obvladuje tudi dolg in svež pookus.
Ujelo se bo s strukturnimi testeninskimi jedmi polnejšega okusa, pa tudi z zelenjavnimi jedmi.
Ujelo se bo s strukturnimi testeninskimi jedmi polnejšega okusa, pa tudi z zelenjavnimi jedmi.
Temperatura serviranja
10-12 °C
Videz
Vino je kristalno, barva je slamnato rumena z bakrenimi odtenki.
Vonj
Na nosu je predvsem sadno z notami zelenega jabolka, a tudi z malce cvetličnih vonjev.
Okus
V ustih se sadnost ponovi, izpostavi pa se mineralnost, ki obvladuje tudi dolg in svež pookus.
Pridelava
15-dnevna maceracija (beton, inox, les)
Ujemanje s hrano
zelenjavnimi jedmi
Priporočamo tudi
Uvaia
30,30 €
Jakončič
Slovenija
·
Goriška brda
·
Oranžno
·
Suho
·
2020
·
Maceriran Sivi pinot, vendar drugačen.Zorenje poteka v lesenih sodih jajčaste oblike. Vino zaradi oblike soda nenehno kroži, in ima zaradi tega drugačne karakteristike. Namen Jakončičev je bil, da se proizvede macerirano belo vino, ki z svojo teksturo ne spominja na rdeče vino.Vino oranžne barve lepo preseneti z mehkim žametnimi dotikom in oljnato teksturo. Na nosu zaznamo koncentrirano aromo mandljev in divjih jagod.
Dimenzija Oranžno
17,30 €
Mansus - Makovec
Slovenija
·
Vipavska dolina
·
Oranžno
·
Suho
·
2019
·
Izjemno harmoničen cuvee Malvazije, Klarnice in Rebule. Vino ostane mesec dni v stiku s kožicami. Vrenje poteka spontano, po stari vipavski navadi dolgih maceracij brez nadzorovanja temperatur, le posoda je sodobnejša, iz nerjavnega jekla. Nadaljnje zorenje poteka v sodih, ki jih je iz Makovčevih debel akacije (robinije) naredilo sodarstvo Kuzma. Vino ima barvo starega zlata z rdečimi odtenki, številne solzice ali srage napovedujejo visoke ekstrakte. Vonj je saden, po zelo zrelih marelicah, meloni, jagodah.V ustih se izrazi njegova toplina, lepo ravnovesje med kislino in alkoholi podčrtujejo zreli tanini, pookus krasijo medene note. Vino je odlično v kombinaciji s frtaljami z divjimi poganjki, sardinami na žaru, jesenskim bučnim jedem ali zimskim kolinam. Vinogradi se nahajajo v osrednjem delu Vipavske doline, kjer se meša blaga mediteranska klima iz kraške planote in ostrejša notranjska-celinska.V vinih se odraža prepletanje tradicije in novejših prijemov. Način obdelave, osončenost leg in skromna lapornata tla delajo vina unikatna.Vsebuje sulfit.
Blagovna znamka
Država
Regija
Vipavska dolina
Barva
oranžno
Volumen
0,75
Struktura
sveže belo vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2019
Alkoholna stopnja
14 %
Vsebuje
sulfit
Vintage Tunina
67,30 €
Jermann
Italija
·
Friuli-venezia giulia
·
Belo
·
Suho
·
2020
·
Intenzivno belo vino. Aromatični spekter je bogat in raznolik. Vsebuje note divjega cvetja, pomarančnega cveta, eksotičnega sadja in žafrana.
Sivi pinot
15,40 €
Slavček
Slovenija
·
Vipavska dolina
·
Oranžno
·
Suho
·
2016
·
Šest dnevna maceracija vina. Vino je leto dni v hrastovih in akacijevih sodih na sedimentih, nato sledi še leto dni zorenje samo čistega vina v sodčkih.Značilne rdečkaste barve. Bogato, sadno in sveže, nekoliko pikantno. Cvetica je dozorela, balzamična, diši po maslu in suhih začimbah.
Drugi kupujejo
Pavo belo Magnum
51,50 €
Kristančič
Slovenija
·
Goriška brda
·
Belo
·
Suho
·
2018
·
Umirjena rumena barva nakazuje zorenje vina v sodih in bogato vsebino. Aroma potrjuje druženje vina s sodom in izraža posušeno belo sadje, vanilijo in kokos. Lepa struktura vina je zaznamovana s tanini lesa, ki so nekoliko nemirni, vendar obetajo veliko. Kisline so izražene in pripomorejo k značaju vina, občutek vina v ustih je suh. Priporočamo ga k zapečeni polenti s sirom in pršutom, puranjemu zrezku na žaru, polenovki…
Blagovna znamka
Linija
Kristančič Pavó
Država
Regija
Goriška brda
Barva
belo
Volumen
1,5
Sorta
Beli Cuvee
Struktura
zrelo belo vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2018
Alkoholna stopnja
13,5 %
Vsebuje
sulfit
Sauvignon Lanthieri
10,90 €
Vipava 1894
Slovenija
·
Vipavska dolina
·
Belo
·
Suho
·
2020
·
Sauvignon uvrščamo med aromatične sorte in na Vipavskem je ena najbolj zastopanih. Sorta vinarju omogoča, da svojo idejo razvije v mlado in aromatično ali kot bolj kompleksno, bogato, morda v lesu zorjeno vino. Vinogradi so razprostrti predvsem nanižjih delih doline, kjer lahko grozdje ohrani svoje aromatične značilnosti. Nepoškodovano, ročno brano grozdje smo 10 ur macerirali, nežno sprešali in zbistrili. Fermentacija je potekala v posodah iz nerjavečega jekla, mlado vino smo nato zoreli nalastnih drožeh pol leta, z namenom ohraniti aromatsko značilnost in okus zaključiti v bolj bogato in dolgo zaznavo.
Blagovna znamka
Linija
Vipava Lanthieri
Država
Regija
Vipavska dolina
Barva
belo
Volumen
0,75
Sorta
Sauvignon
Struktura
sveže belo vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2020
Alkoholna stopnja
12,5 %
Vsebuje
sulfit
Decanter Silver
92
Penina Bjana Brut ZERO
26,47 €
Bjana
Slovenija
·
Goriška brda
·
Belo
·
Brut
·
2018
·
Glavno vlogo prepuščajo naravi. Skušajo jo čim bolje razumeti v vinogradu in kleti ter tako pridelati najboljše vino, ki naj odraža značilnosti oziroma karakter terena in podnebnih pogojev (terroir) ter sort, iz katerih je pridelano.Način pridelave: klasična metoda.Je vedno letniška penina. Brut nature (brez dodatka odpremnega likerja). Grozdje prihaja samo iz starih vinogradov, kjer se je rast trt umirila, kakovost grozdja pa je najboljša.Sortni sestav: chardonnay (50–70 %) za karakter in aromatičnost, rebula (30–50 %) za eleganco in svežino.Zorjenje penine na kvasovkah: najmanj 36 mesecev.
Ocene in komentarji
Skupna ocena:
Sivi pinot
18,40 €Ocenite izdelek
Prijava