September prinaša nove vinarje meseca - Medot in Maison Champy sta na voljo po ugodnih cenah!

Ime produkta ste dodali na vaš seznam želja!

Izdelek ima lahko drugačno embalažo ali etiketo od te, ki je na sliki.

Merlot 2012

Merlot 2012 - KMETIJA MLEČNIK

58,00 €

Nizka zaloga
Preveri razpoložljivost v trgovini
Čas dostave: 2-4 delovnih dni znotraj Slovenije, 4-6 dni izven Slovenije
(0)
Merlot 2012
58,00 €
Blagovna znamka
Tip
arhivska vina & ikone
Država
Regija
Vipavska dolina
Barva
rdeče
Volumen
0,75 L
Sorta
Merlot
Struktura
zrelo rdeče vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2012
Alkoholna stopnja
13,8 %
Eko
Da

Dolg opis

Grozdje za vino Merlot je bilo pridelano v 65 let starih vinogradih na južnih obronkih Biljenskih gričev v Vipavski dolini. Po končani trgatvi smo specljano grozdje pustili približno 14 dni v velikih odprtih lesenih kadeh, po domače plavnikih, kjer se je mošt med spontano fermentacijo in maceracijo (brez kontrole) počasi spremenil v vino. Po prešanju v stari leseni preši je vino 2 leti zorelo v klasičnih lesenih sodih nato pa še 4 leta v steklenicah. Razen minimalne količine žvepla ter klasičnih posegov v kleti kot so npr. pretoki in dolivanja ni bilo uporabljeno nikakršno drugo sredstvo ali postopek.
Če želimo to vino uživati v optimalnih pogojih, priporočamo, da steklenico odpremo nekaj ur prej in ga servirano pri sobni temperaturi.


Barva je globlja granatna z rubinastimi odtenki. Cvetica je dozorela, srednje poudarjena, raznovrstna. Najdemo zrele češnje, kanček začimbnih not in pričakovane note podrasti, zemlje. V ustih je vino suho, srednjega telesa, z lepo mero taninov, ki so zreli, z nemalo kislin , ki mu dajejo vertikalnost, ter obilico intenzivnosti karakterja, ki ne popušča. Popolnoma zrel, zelo dober merlot, ki je ta hip v odlični formi.

eko

da

Ocene in komentarji

Skupna ocena:

Merlot 2012

58,00 €
Ocenite izdelek

Merlot 2012
58,00 €