Jakot je po srcu in trti naslednik nekdaj najbolj ljudskega »briškega tokaja« in zato izjemen spremljevalec številnih krajevnih jedi, od pomladanske zeliščne frtalje do klobase, kuhane v vinu in toča s salamo ter razne mineštre, toda tudi za pohanega piščanca in podobne »oblečene« koščke mesa, za obare, rižote in ričote, kremne juhe, zelenjavo na žaru in sorodne jedi.
Po barvi spominja na zlitino zlata in bakra in razkriva podaljšano maceracijo grozdja. Počasno polzenje srag napoveduje vino visokih ekstraktov, njegova cvetica pa nas že ponese med brajde, med dehtenje opoke (briškega fliša) po kratkem poletnem nalivu. Kmalu zatem se odpro cvetne note, predvsem cvetočih grmov z gozdnega obronka, pa tudi suhega sadja, vse tja do ananasa. V ustih nas preseneti izjemna prepletenost, pravzaprav uravnovešenost mineralne slanosti, kislin in alkohola, uglajenih prispevkov daljše maceracije in zorenja v hrastovih sodih ter ohranjene svežine, ki se nadaljuje v dolg pookus.
Izdelek ima lahko drugačno embalažo ali etiketo od te, ki je na sliki.
Jakot Artwork
Počasno polzenje srag napoveduje vino visokih ekstraktov, njegova cvetica pa nas že ponese med brajde, med dehtenje opoke (briškega fliša) po kratkem poletnem nalivu.
33,55 €
Na zalogi
Preveri razpoložljivost v trgovini
Čas dostave: 2-4 delovnih dni.
(0)
Blagovna znamka
Linija
Kristančič Artwork
Država
Regija
Goriška brda
Barva
belo
Volumen
0,75 L
Sorta
Tokaj
Struktura
zrelo belo vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2020
Alkoholna stopnja
14 %
Vsebuje
sulfit
Dolg opis
Temperatura serviranja
14-16 °C
Videz
Po barvi spominja na zlitino zlata in bakra
Vonj
cvetne note, suho sadje, vse do ananasa.
Okus
uravnovešenost mineralne slanosti, kislin in alkohola. Dolg pookus.
Ujemanje s hrano
obarami, rižotami, ričetom, kremnimi juhami, zelenjavo na žaru in sorodnimi jedmi
Ocene in komentarji
Skupna ocena:
Jakot Artwork
33,55 €Ocenite izdelek
Prijava