Ime produkta ste dodali na vaš seznam želja!

Jakot Artwork

Počasno polzenje srag napoveduje vino visokih ekstraktov, njegova cvetica pa nas že ponese med brajde, med dehtenje opoke (briškega fliša) po kratkem poletnem nalivu.

33,55 €

Na zalogi.
Čas dostave: 2-4 delovnih dni.
(0)
Jakot Artwork
33,55 €
Blagovna znamka
Država
Regija
Goriška brda
Barva
belo
Volumen
0,75 L
Sorta
Tokaj
Struktura
zrelo belo vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2020
Alkoholna stopnja
14 %
Vsebuje
sulfit

Dolg opis

Jakot je po srcu in trti naslednik nekdaj najbolj ljudskega »briškega tokaja« in zato izjemen spremljevalec številnih krajevnih jedi, od pomladanske zeliščne frtalje do klobase, kuhane v vinu in toča s salamo ter razne mineštre, toda tudi za pohanega piščanca in podobne »oblečene« koščke mesa, za obare, rižote in ričote, kremne juhe, zelenjavo na žaru in sorodne jedi.

Po barvi spominja na zlitino zlata in bakra in razkriva podaljšano maceracijo grozdja. Počasno polzenje srag napoveduje vino visokih ekstraktov, njegova cvetica pa nas že ponese med brajde, med dehtenje opoke (briškega fliša) po kratkem poletnem nalivu. Kmalu zatem se odpro cvetne note, predvsem cvetočih grmov z gozdnega obronka, pa tudi suhega sadja, vse tja do ananasa. V ustih nas preseneti izjemna prepletenost, pravzaprav uravnovešenost mineralne slanosti, kislin in alkohola, uglajenih prispevkov daljše maceracije in zorenja v hrastovih sodih ter ohranjene svežine, ki se nadaljuje v dolg pookus.

Temperatura serviranja

14-16 °C

Videz

Po barvi spominja na zlitino zlata in bakra

Vonj

cvetne note, suho sadje, vse do ananasa.

Okus

uravnovešenost mineralne slanosti, kislin in alkohola. Dolg pookus.

Ujemanje s hrano

obarami, rižotami, ričetom, kremnimi juhami, zelenjavo na žaru in sorodnimi jedmi

Ocene in komentarji

Skupna ocena:

Jakot Artwork

33,55 €
Ocenite izdelek

Jakot Artwork
33,55 €