Brez težav lahko rečemo, da gre za elegantno penino, ki zadovolji tako ljubitelje svežih kot tudi malo kompleksnejših penin.
Dolg opis
Je rumene barve, z drobnimi in finimi mehurčki, ki nastajajo na dnu kozarca in se na površini lepo skladno povežejo v drobno ogrlico. Vonj je gledek in globok, kar nakazuje na klasično proizvodnjo penine. Okus je svež, čist in harmoničen.
Postrežemo jo kot aperitiv, lepo se poda tudi k jagodam, različnim kanapejem, mehkim sirom, ribjim jedem, npr. tuni.
Videz
Je rumene barve, z drobnimi in finimi mehurčki, ki nastajajo na dnu kozarca in se na površini lepo skladno povežejo v drobno ogrlico.
Vonj
Vonj je gledek in globok, kar nakazuje na klasično proizvodnjo penine.
Okus
Okus je svež, čist in harmoničen.
Sortni sestav
Beli pinot 70%, Rebula 30%
Ujemanje s hrano
jagodami, različnimi kanapeji, mehkimi siri, z ribjim jedem