Marof je vinarstvo posvečeno sonaravnim vinom, pridelanim ob minimalnih posegih. Vina so nefiltrirana, proizvedena brez dodatnih kvasovk ter zorijo v velikih hrastovih sodih. V vinu se lahko pojavijo naravne usedline, ki pričajo o minimalnih posegih ter tradicionalnem vinarskem izročilu.
Cuvee breg red je globoke, neprosojne, vijolične barve. Cvetica je umirjena, a kompaktna, z veliko zaznav v smeri črnih sadežev, zemlje, suhih začimb, tudi animalična, mesnata nota se najde, dim. Suho, čvrsto, tekstura je žametna, tanini so gibki. Z višjo mero kislin. V ustih se lepo nakaže pikantnost modre frankinje.
Vinifikacija: Ročno brano v 10-kilogramske zabojčke. Selekcionirano in specljano grozdje je bilo macerirano 30 dni v 50-hektolitrskih hrastovih čebrih. Brez dodanih selekcioniranih kvasovk. Na finih drožeh zorelo 30 mesecev v francoskih barikih in 25-hektolitrskih hrastovih sodih. Brez bistril čistil in filtracije.
Goričko Noir
Globoke, neprosojne, vijolične barve. Cvetica je umirjena, a kompaktna, z veliko zaznav v smeri črnih sadežev, zemlje, suhih začimb, tudi animalična, mesnata nota se najde, dim. V ustih se lepo nakaže pikantnost modre frankinje. Vino polnega okusa.
15,50 €
Na zalogi.
Čas dostave: 2-4 delovnih dni.
(0)
Dolg opis
Temperatura serviranja
14-16 °C
Videz
Cuvee breg red je globoke, neprosojne, vijolične barve.
Vonj
Cvetica je umirjena, a kompaktna, z veliko zaznav v smeri črnih sadežev, zemlje, suhih začimb, tudi animalična, mesnata nota se najde, dim.
Okus
Suho, čvrsto, tekstura je žametna, tanini so gibki. Z višjo mero kislin. V ustih se lepo nakaže pikantnost modre frankinje.
Ujemanje s hrano
rdečim mesom, močnejšimi siri, narezki
Sortni sestav
Modra frankinja, Zweigelt, Cabernet sauvignon
Pridelava
Ročno brano v 10-kilogramske zabojčke. Selekcionirano in specljano grozdje je bilo macerirano 30 dni v 50-hektolitrskih hrastovih čebrih. Brez dodanih selekcioniranih kvasovk.
Drugi kupujejo
Popust -10%
Olje oljčno ekstra deviško 0,75l
23,40 €
26,00 €
(10% popusta)
Bosco Monte
Bosco Monte je olivno olje vrhunske kvalitete pridobljeno zgolj z mehanskimi postopki, s hladnem stiskanjem, iz oliv sort Frantoio, Leccino, Pendolino, Buža Puntoža in Maurino. Olje je prefinjenega svežega, sadnega in harmonično blagega okusa, rahlo pikantno, res rahlo. Z našim izborom drevesnih sort smo dosegli drugačnost in neprimerljivost z večino ostalih oljčnih olj iz regije. Sami sebi smo priznali, da smo imeli tudi nekaj sreče, ali pa nam drevesa le vračajo vse dobro, kar naredimo za njih, v obliki dobrega in okusnega olja.UPORABA: Za popoln izkoristek njegove vrhunske kvalitete bo najbolje, da ga dodamo hladnega vsakovrstnim jedem. Tako bomo okušali njegove kvalitete ves čas in vaše brbončice vam bodo hvaležne. Lahko pa na njemu tudi pečemo, saj mu temperatura ne bo škodila, razen oksidantom, katerim bo delno zmanjšala odstotek. Do 220 stC brez skrbi popečete meso, zelenjavo, jajca…
Penina Bjana Rose DK
31,10 €
Bjana
Slovenija
·
Goriška brda
·
Rose
·
Brut
·
Barva je srednje poudarjena, spominja na barvo lososa. Mehurčki so številni, drobni in fini. Cvetica je dozorela, fina in kompleksna. Prevladujejo sadne note po jagodah in drobnih rdečih sadežih. V ustih je vino suho, a ponudi kanček sladkobe, je srednjega telesa, zmernih kislin, s fino oljnato teksturo in zelo dolgim zaključkom.Modri pinot poskrbi za karakter in aromatičnost, rebula pa za eleganco in svežino.
Vakuumska črpalka za vino Airtender + 3kos zamaški
14,99 €
Ostalo
Ročno vakuumsko črpalko enostavno nastavite na zamašek, ki ste ga pred tem vstavili v vrat steklenice in preprosto, z nekaj potegi, izčrpajte zrak.Zamašek se lepo uleže v vrat steklenice, tako da ga navojni pokrov / zamašek pokrije.Omogoča shranjevanje steklenic v ležečem položaju, brez da bi puščale zrak ali tekočino.Za večkratno uporabo in primerno za pranje v pomivalnem stroju.Brez BPA in BPS.Paket vsebuje: - 1x vakuumska črpalka Airtender,- 3x nano zamašek.
Blagovna znamka
Ostalo
Država
Nizozemska
Struktura
wine saver/stopper
White Pernard Vergelesses Les Combottes 2015
49,95 €
Louis Jadot
Francija
·
Burgundija
·
Belo
·
Suho
·
2015
·
Vinograd se nahaja precej visoko na hribu Pernand-Vergelesses.Tla so v sestavljena iz laporja in gline. Površina je zelo bogata z oksidi, predvsem z železom.
Blagovna znamka
Država
Regija
Burgundija
Barva
belo
Volumen
0,75
Sorta
Chardonnay
Struktura
zrelo belo vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2015
Alkoholna stopnja
13,5 %
Vsebuje
sulfit
Ocene in komentarji
Skupna ocena:
Goričko Noir
15,50 €Ocenite izdelek
Prijava