Na jeziku je Steyer Mark prijeten in eleganten. Po okusu suh, polnega okusa, z aromo cvetja, vanilije in tobaka. To polnost ublaži dostojna raven kislosti. Vino ima dolgotrajno obstojnost na nebu, kar je zanesljiv znak skrbno strukturirane mešanice dišečega traminca, chardonnaya in sivega pinota.
Dolg opis
Na jeziku je Steyer Mark prijeten in eleganten. Po okusu suh, polnega okusa, z aromo cvetja, vanilije in tobaka. To polnost ublaži dostojna raven kislosti. Vino ima dolgotrajno obstojnost na nebu, kar je zanesljiv znak skrbno strukturirane mešanice dišečega traminca, chardonnaya in sivega pinota.
Takoj je razkril številne vonje, ki prevladujejo v tej mešanici. Šopek Gewurztraminer, poln suhih cvetov. Če si vzamete čas za odkrivanje arom v kozarcu, vas lahko presenetijo pikantne note vanilije, hrasta, tobaka, ki blagodejno vplivajo na vse naše čute …
Videz
Steyer Mark cuvee belo ima prozorno zlato – rumeno barvo
Vonj
Če si vzamete čas za odkrivanje arom v kozarcu, vas lahko presenetijo pikantne note vanilije, hrasta, tobaka, ki blagodejno vplivajo na vse naše čute …
Okus
Na jeziku je Steyer Mark prijeten in eleganten. Po okusu suh, polnega okusa, z aromo cvetja, vanilije in tobaka. To polnost ublaži dostojna raven kislosti.
Sortni sestav
50% Dišeči Traminec, 25% Sivi Pinot, 25% Chardonnay
Pridelava
Maceracija dva dni po trgatvi v hladnem stanju. Sponatna fermentacija z naravnimi kvasnimi kvasovkami v nerjavnih jeklenkah v hladnem stanju za ohranitev okusa Gewurztraminer
Ujemanje s hrano
Steyer Mark white lahko postrežemo s teletino, belim in rdečim mesom, dimljenim lososom, svežim ali zrelim sirom.