Brezplačna poštnina ob nakupu NAD 50 €!

Ime produkta ste dodali na vaš seznam želja!

Izdelek ima lahko drugačno embalažo ali etiketo od te, ki je na sliki.

Barbera

Barva je globlja rubinasta. Cvetica je srednje poudarjena, nekoliko dozorela, s peščico mladostnih not.

12,52 €

Ni na zalogi
Preveri razpoložljivost v trgovini
(0)

Ni več na voljo

Blagovna znamka
Država
Regija
Vipavska dolina
Barva
rdeče
Volumen
0,75 L
Sorta
Barbera
Struktura
sveže rdeče vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2018
Alkoholna stopnja
14 %
Vsebuje
sulfit

Dolg opis

Barva je globlja rubinasta. Cvetica je srednje poudarjena, nekoliko dozorela, s peščico mladostnih not. Najti je maline, kanček čokolade, sladič, nekaj podrasti. V ustih je vino suho, tekstura je lepo maslena, taninov je manj, kislin pa obilo.

Barbera je doma v Piemontu v Italiji, na Vipavsko je prišla v 60-tih letih in postala »vipavska posebnost«. Ima izrazito saden značaj, malo taninov in nekoliko višje kisline in alkohol. Zahteva odlično, sončno lego in majhno obremenitev po trsu, le tako lahko pridelamo pravo Barbero z vonjem po višnji, ribezu in gozdnih sadežih. Okus je svež, živahen in bogat, v ozadju zaznavamo suhe slive in marmeladne note. Zaradi majhne vsebnosti taninov in izrazito sadnostjo je odlična tudi, če zori le krajši čas v inox posodah, zaradi višjega alkohola in ekstrakta pa se lepo razvija tudi s staranjem v hrastovih sodih.

Temperatura serviranja

16-18 °C

Videz

Barva je globlja rubinasta.

Vonj

Cvetica je srednje poudarjena, nekoliko dozorela, s peščico mladostnih not. Najti je maline, kanček čokolade, sladič, nekaj podrasti.

Okus

V ustih je vino suho, tekstura je lepo maslena, taninov je manj, kislin pa obilo.

Ujemanje s hrano

Govedino, divjačino, prekajenimi mesnimi izdelki, zrelim trdim sirom

Ocene in komentarji

Skupna ocena:

Barbera

12,52 €
Ocenite izdelek