Briljantne zlato rumene barve, številnih, drobnih in dokaj obstojnih iskrivih mehurčkov, ki se v verižicah dvigajo proti vrhu.
Bouquet predstavi pravo plejado intenzivnih, finih arom po zrelem ananasu, papaji, rumenem jabolku, limonini skorji, mandarini, akaciji, marcipanu, vse skupaj pa prijetno podloži nota sladkega prazničnega kruha.
V ustih deluje popolnoma suho, zaznamo mehkobnost, a obenem poudarjeno svežino in fine perlice, ki nas nežno božajo. V zaključku pušča pristen briški mineralen podpis. Je intenzivnega in obstojnega okusa, polnega telesa in poudarjene elegance.
Harmonična ekspresija purizma, pivca očara s svojo eleganco in neposrednostjo.
Primerno za vsako priložnost, carpaccie, pa tudi ob različnih testeninah z morskimi sadeži, lososovem tatarju s pridihom azije, pa tudi njoke in rižote bo ustrezno nadgradilo.
Izdelek ima lahko drugačno embalažo ali etiketo od te, ki je na sliki.
Penina Puro
Na glavo obrnjeni Puro živi večno, saj ga stalno prisotne kvasovke lahko dolga leta ohranjajo pri življenju. Nos je lepo zorjen, terciaren, a vseeno z obilico svežine. Suh, zelo homogen v ustih. Zelo kompleksna, dolga, odlična penina.
29,30 €
Na zalogi
Preveri razpoložljivost v trgovini
Čas dostave: 2-4 delovnih dni znotraj Slovenije, 4-6 dni izven Slovenije
(0)
Dolg opis
Temperatura serviranja
8-10 ˚C
Videz
Briljantne zlato rumene barve, številnih, drobnih in dokaj obstojnih iskrivih mehurčkov, ki se v verižicah dvigajo proti vrhu.
Vonj
Bouquet predstavi pravo plejado intenzivnih, finih arom po zrelem ananasu, papaji, rumenem jabolku, limonini skorji, mandarini, akaciji, marcipanu, vse skupaj pa prijetno podloži nota sladkega prazničnega kruha.
Okus
V ustih deluje popolnoma suho, zaznamo mehkobnost, a obenem poudarjeno svežino in fine perlice, ki nas nežno božajo.
Sortni sestav
Chardonnay 100%
Pridelava
Grozdje zrepkamo in ga po 12h hladne grozdje stisnemo in pustimo da se grozdni sok naravno očisti. Fermentacija se začne v inox cisternah in konča v barikih.
Ujemanje s hrano
carpaccio, testenine z morskimi sadeži, lososov tatar s pridihom azije, njoki, rižote
Stranke so kupile tudi
Duet
29,50 €
Edi Simčič
Slovenija
·
Goriška brda
·
Rdeče
·
Suho
·
2022
·
Duet je vino, ki nudi nekaj za pitje in zadovoljstvo hkrati. Čeprav ni prezahteven, je dovolj resen. Premore tako sadnost kot pikantnost. Spomni na robide, rdeče češnje ter nekoliko na poper. Srednjega telesa, s kompleksnejšim karakterjem robustnejše briške rdečine, ki premore mehko teksturo in lepo dolžino. S potencialom zorenja do 5 let. Zorenje: 24-30 mesecev; zorjen v barikih, od tega je tretjina novih. Duet je zelo dobro vino visoke kakovosti. Lahko je ponujeno kot vino na kozarec v restavracijah in barihvišjega in visokega ranga.Barva je globlja rubinasta, še vedno mladostna. Cvetica je dokaj poudarjena mladostna, s kančkom not dozorevanja. Prevladujejo sadne note popolnoma zrelih svežih rdečih sadežev kot so češnja, višnja, tudi robida in borovnica z nežnim pridihom dozorevanja, ki zna spomniti na gozdno podrast. Kljub dozorelosti cvetica daje občutek svežine in živahnosti.V ustih je suho, srednjega do krepkega telesa. Taninov je zmerno veliko, so še mladi, ob izidu morda še nekoliko adstringentni a z lepim oprijemom in dobrim potencialom za zorenje. Kisline so srednje visoke, prej na višji kot na nižji strani in dajejo vinu pomembnovertikalnost. Okus v ustih je dokaj bogat, pester, sadni naboj in svežina si podajata roko. Vino se zaključi v daljšem, lepem jasnem pookusu.
Blagovna znamka
Linija
Edi Simčič Classic
Država
Regija
Goriška brda
Barva
rdeče
Volumen
0,75
Sorta
Rdeči Cuvee
Struktura
zrelo rdeče vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2022
Alkoholna stopnja
14 %
Vsebuje
sulfit
Decanter Bronze
89
Penina Bjana Rose
26,99 €
Bjana
Slovenija
·
Goriška brda
·
Rose
·
Brut
·
Barva je srednje poudarjena, spominja na barvo lososa. Mehurčki so številni, drobni in fini. Cvetica je dozorela, fina in kompleksna. Prevladujejo sadne note po jagodah in drobnih rdečih sadežih. V ustih je vino suho, a ponudi kanček sladkobe, je srednjega telesa, zmernih kislin, s fino oljnato teksturo in zelo dolgim zaključkom.Modri pinot poskrbi za karakter in aromatičnost, rebula pa za eleganco in svežino.
Knjiga Nori na vino, vodnik za mojstre magnum izdaja
39,90 €
Knjige
Na jasen in pregleden način poda kompleksne informacije o tem, kako prepoznati dobro vino, kako ga okušati, kako prepoznati vinske napake, pa tudi kako izbrati pravo steklenico za pravo priložnost, ne glede na ceno in znamko, ampak glede na resnične kvalitete vina. Obsežno poglavje je namenjeno kombiniranju hrane in vina, najprepoznavnejša svetovna vina so predstavljena s preglednimi grafikami, ki ustvarjalno združujejo likovno in besedno, zato nas informacije res nagovorijo. Priljubljeni in nagrajeni blog WineFolly.com je eden najzanesljivejših in najbolj priljubljenih spletnih virov informacij o vinu. Težko pričakovana knjiga je nepogrešljiv priročnik za vse, ki se želijo podati v bogat svet vin in vinskih regij.O avtorjih:Madeline Puckette je leta 2011 ustanovila spletno stran Wine Folly (winefolly.com) skupaj s partnerjem Justinom Hammackom. Kot certificirana someljejka, sicer pa oblikovalka, je Puckette razvila metode za poenostavljeno predstavitev vina z uporabo informacijskega oblikovanja.Prevod in urejanje: Katja JenčičJezikovni pregled: Barbara SlivnikOblikovanje: Madeline Puckette in Federica FragapaneOblikovanje naslovnice: Nick MisaniPrelom po predlogi: Nuša GabrijelŠtevilo strani: 320Vezava: trdaLeto izdaje: 2023ISBN: 978-961-96423-1-3Založba: Vida
Blagovna znamka
Knjige
Penina Brut Nature ŽČ
25,99 €
Domaine Slapšak
Slovenija
·
Dolenjska
·
Belo
·
Brut nature
·
2019,202
·
Žametna črnina je znana po tem, da je te sorte najstarejša trta na svetu, ki še obrodi. Najdete je v Mariboru, kjer so jo zasadili pred 400 leti.Kar se tiče pridelave vina, pa žametna črnina v svetu ni dosegla takšne prepoznavnosti kot v Sloveniji. Je endemična slovenska sorta, ki jo najdemo predvsem pri nas na Dolenjskem in drugje na vzhodu države. Naš francoski vinar je v njej odkril izjemen potencial za pridelavo penin in ga uresničil v penini Brut Nature ŽČ.Pri tem se je odločil za strog izbor grozdja z naših najboljših leg, natančen izbor najboljših sokov, t.i. »coeur de cuvée”. Vinifikacija poteka samo v jeklenih sodih, z najmanj pet let staranja na drožeh v steklenici. Penine Brut Nature ŽČ ne dozirajo po degoržiranju, da zagotovimo polno in neizumetničeno izkušnjo tega našega najbolj gastronomskega cuvéeja.DEGUSTACIJABrut Nature ŽČ je slamnato zlate barve z jantarnimi odsevi, karakterističnimi za to penino “blanc de noirs”. V nosu najprej začutimo nežno kiselkaste arome s prijetnim pridihom citrusov; predvsem so zaznavne note mandarin, pomela in kutinove marmelade. Okus je vinski, zelo neposreden; skoraj mineralen. Zaključek je zelo dolg in harmoničen, pri čemer prevladuje za naš terroir karakteristična svežina.
Blagovna znamka
Država
Regija
Dolenjska
Barva
belo
Volumen
0,75
Sorta
Žametna črnina
Struktura
peneče vino
Sladkorna stopnja
brut nature
Letnik
2019,202
Alkoholna stopnja
12 %
Vsebuje
sulfit
Najbolj prodajano
TOP 10 zimskih vin
Decanter Bronze
87
Penina Brut Rose
12,59 €
17,49 €
(28.02% popusta)
Albiana
Slovenija
·
Dolenjska
·
Rose
·
Suho
·
To energično penino odražajo nežna rožnata barva in številni drobni mehurčki. Cvetica je nežna, sadna. V okusu najdemo sveže zrele rdečkaste sadeže, kot sta jagoda in malina. Kvasne note so zelo diskretne. Penina je visokih kislin, lažjega telesa z daljšim zatonom, zaradi česar je izjemno pitna in kliče po še. Začutimo igrivost številnih drobnih mehurčkov, ki pospremijo nežen, a jasen karakter žametne črnine.
Champagne Premier Cru
36,00 €
G.h.martel & Co.
Francija
·
Champagne / šampanija
·
Belo
·
Brut
·
Zlato rumen šampanjec. Rahlo pikanten na nosu. Zaznati je note suhega cvetja in suhega sadja. Usta vas kar presenetijo z notami medu, rahlo pečenega mandlja in vanilije. Zelo eleganten zaključek.
Blagovna znamka
Država
Regija
Champagne / Šampanija
Barva
belo
Volumen
0,75
Struktura
champagne
Sladkorna stopnja
brut
Alkoholna stopnja
12 %
Vsebuje
sulfit
Popust -15%
Kozarec Sparkle 7*
8,43 €
9,92 €
(15.02% popusta)
Italesse
MATERIAL: Xtreme® kristalno stekloVOLUMEN: 0,480 LBARVA: Clear DIMENZIJE: 230 x 98 mmEleganten kozarec s 7 lasersko vgraviranimi točkami, ki omogočajo, da se penina ali šampanjec lepo iskri.
Popust -10%
Rossi Limoncello Fizz 24x250ml
58,10 €
64,56 €
(10.01% popusta)
Rossi
Hrvaška
·
Hrvaška istra
·
Rossi Limoncello Fizz - Mešana gazirana alkoholna pijača z likerjem Limoncello di Rossi.Sestavine: voda, liker Limoncello di Rossi (17%), limonin sok (10%), ogljikov dioksid (4 g/l). Pasterizirano. Postrežemo ohlajeno. Hraniti na hladnem in suhem prostoru, izven dosega otrok.Energijska vrednost na 100 ml: 75 kcal / 318 kJ
Ocene in komentarji
Skupna ocena:
Penina Puro
29,30 €Ocenite izdelek
Prijava