Ime produkta ste dodali na vaš seznam želja!
Popust -5%

Penina Brut Rose

Penina, kjer se avtohtona sorta, žametna črnina, izkaže s svojim polnim potencialom.

13,72 €

-5% 14,44 €
Na zalogi.
Čas dostave: 2-4 delovnih dni.
(0)
Penina Brut Rose
13,72 €
Blagovna znamka
Država
Regija
Dolenjska
Barva
rose
Volumen
0,75 L
Sorta
Penine
Struktura
penine
Sladkorna stopnja
suho
Alkoholna stopnja
12 %
Vsebuje
sulfit

Dolg opis

Nežna rožnata barva in številni drobni mehurčki napovedujejo energično penino. Cvetica je nežna, zadržana, sadna in natančna. Skrivnost je v avtohtoni žametni črnini, ki daje odlične možnosti za pridelavo penin z izdelanimi finesami. Najdemo sveže zrele rdečkaste sadeže, kot sta jagoda in malina. Kvasne note so zelo diskretne. Penina je visokih kislin, lažjega telesa z daljšim zatonom, zaradi česar je izjemno pitna in kliče po še. Začutimo igrivost številnih drobnih mehurčkov, ki pospremi nežen, a jasen karakter žametne črnine.
Prijetna in natančno izdelana aperitivna penina.

Temperatura serviranja

4-6 °C

Sortni sestav

Žametna črnina 100%

Videz

Nežna rožnata barva in številni drobni mehurčki napovedujejo energično penino.

Vonj

Najdemo sveže zrele rdečkaste sadeže, kot sta jagoda in malina. Kvasne note so zelo diskretne.

Okus

Penina je visokih kislin, lažjega telesa z daljšim zatonom, zaradi česar je izjemno pitna in kliče po še. Začutimo igrivost številnih drobnih mehurčkov, ki pospremi nežen, a jasen karakter žametne črnine.

Pridelava

kontrolirana fermentacija, krajše zorenje osnovnega vina na drožeh v inox cisterni, 100 % kontrolirana malolaktična fermentacija, sekundarna fermentacija in najmanj 18 mesecev zorenja v steklenici pred degoržiranjem.

Ujemanje s hrano

ostrige, ribe, suši

Ocene in komentarji

Skupna ocena:

Penina Brut Rose

13,72 €
Ocenite izdelek

Penina Brut Rose
13,72 €