
Modra frankinja Vrbanjka
22,00 €
Dolg opis
Grozdje, namenjeno temu vinu, je izključno iz enega vinograda Vrbanjke iz Plešivice. Trgatev za Vrbanjko poteka le na najbolj strmem delu vinograda, kjer so tla najrevnejša z največjim proporcem apnenčastega skeleta. Revne rastne razmere vplivajo na majhne jagode, majhne grozde in nizek pridelek, kar pa vinu prinaša koncentracijo in kompleksnost. Grozdje je ročno potrgano v 15-kilogramske zaboje, razpecljano in cele jagode fermentiarjo v odprtih kadeh 25 dni. Po končanem mlečno-kislinskem razkisu v posodi iz nerjavečega jekla vino zori eno leto v dve leti rabljenih barique in 500-litrskih sodčkih francoskega hrasta. Vino ni filtrirano.
Vsebuje sulfite.
Temperatura serviranja
Videz
Vonj
Okus
Priporočamo tudi
Drugi kupujejo
Ocene in komentarji
Skupna ocena:

Modra frankinja Vrbanjka
22,00 €Ocenite izdelek
Za ocenjevanje izdelka morate biti prijavljeni.
Prijava