Na Vipavskem se trgatev začne s Sivin pinotom. Suh in topel avgust mu omogoča, da dobro dozori in razvije visok delež sladkorja.
V želji, da bi se aromatični potencial in sortni karakter med zorenjem ohranil, so vinogradi sivega pinota največkrat posejani v nižjih predelih Vipavske doline, kjer so noči hladnejše, vodne rezerve pa nekoliko višje. Ob trgatvi smo grozdne jagode obdržali v
stiku s sokom in pridobili več arom in močnejši okus. Fermentacija je potekala spontano, delno v leseni posodi, delno v INOX cisternah. Vino je zorelo leto dni.
Izdelek ima lahko drugačno embalažo ali etiketo od te, ki je na sliki.
Sivi pinot Lanthieri
Bogat in poln. Zrelo vino z izrazitim sortnim karakterjem.
11,29 €
Na zalogi
Preveri razpoložljivost v trgovini
Čas dostave: 2-4 delovnih dni znotraj Slovenije, 4-6 dni izven Slovenije
(0)
Blagovna znamka
Linija
Vipava Lanthieri
Država
Regija
Vipavska dolina
Barva
belo
Volumen
0.75 L
Sorta
Sivi Pinot
Struktura
sveže belo vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2022
Alkoholna stopnja
13
Vsebuje
sulfit
Dolg opis
Temperatura serviranja
11-13 °C
Videz
Zlatorumena barva z bakrenimi odtenki
Vonj
Bogat, sestavljen. Vonj spominja na citruse in zrelo belo sadje, prepoznana je rdeča pomaranča, zrela nekratina in mandljevo cvetje.
Okus
Srednje močnega telesa, polno. Vino daje občutek polnosti in dolgo obstojno aromo. Uglajeno.
Pridelava
Grozdje je bilo ročno potrgano v koncu avgusta. Grozdne jagode smo krajši čas macerirali, nato prešali pri nizkih tlakih. Po sedimentaciji je sledila spontana fermentacija pri 18 °C in malolaktična fermentacija, delno v lesenih in delno v INOX posodah.
Ujemanje s hrano
ribami, morskimi sadeži, kremastimi siri, pečeno perutnino, lahkimi testeninami
Stranke so kupile tudi
Sivi pinot
13,49 €
ERZETIČ
Slovenija
·
Goriška brda
·
Belo
·
Suho
·
2023
·
Vino zlato-rumene barve. Bogata cvetica nas zapeljuje s svežino agrumov, jabolk in vinogradniških breskev, pa tudi medeno dehtečih cvetočih grmov gloga in črnega trna. V ustih izkazuje bogato telo z obiljem zrelih sadnih not, prijetno kislino in izrazito mineralnostjo, ki pušča prijetno slan pookus.
Sivi pinot
18,39 €
KABAJ
Slovenija
·
Goriška brda
·
Belo
·
Suho
·
2020
·
Vino je kristalno, barva je slamnato rumena z bakrenimi odtenki. Na nosu je predvsem sadno z notami zelenega jabolka, a tudi z malce cvetličnih vonjev. V ustih se sadnost ponovi, izpostavi pa se mineralnost, ki obvladuje tudi dolg in svež pookus. Ujelo se bo s strukturnimi testeninskimi jedmi polnejšega okusa, pa tudi z zelenjavnimi jedmi.
Najbolj prodajano
Darilni karton 1 stk. STRUKTURA VITA ROYAL METALLIC
3,54 €
EMBALAŽA
Darilni karton za 1 steklenicoVelikost: 380 x 88 x 100 mm
Blagovna znamka
EMBALAŽA
Kozarec Sparkle 7*
9,92 €
ITALESSE
MATERIAL: Xtreme® kristalno stekloVOLUMEN: 0,480 LBARVA: Clear DIMENZIJE: 230 x 98 mmEleganten kozarec s 7 lasersko vgraviranimi točkami, ki omogočajo, da se penina ali šampanjec lepo iskri.
Ocene in komentarji
Skupna ocena:
Sivi pinot Lanthieri
11,29 €Ocenite izdelek
Prijava